SCHAR
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Description du produit
Besoin d'une farine sans gluten polyvalente pour cuisiner au quotidien ? La farine sans gluten multi usage Schär est un mélange à base d'amidon et de farines de maïs, conçu pour remplacer la farine classique dans de nombreuses préparations. Sa texture permet de l'utiliser aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie.
Cette farine sans gluten convient notamment à la préparation de pains, gâteaux, pâtes, pâtes à tarte et autres recettes maison. Elle peut également être utilisée pour réaliser une béchamel, épaissir une sauce ou une soupe, préparer des pâtes fraîches ou encore certaines préparations salées.
Sans gluten, sans blé, sans lait et sans lactose, cette farine tout usage sans gluten constitue une base pratique à avoir dans les placards pour cuisiner une grande variété de recettes sans gluten.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Amidon de maïs, farine de riz, farine de maïs, épaississant : gomme de guar, dextrose.
Allergènes : Peut contenir des traces de soja.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans gluten et sans lactose
Poids : 1 kg
À conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie
1511kJ / 356kcal
Lipides
0.5g
dont acide gras saturés
0.2g
Glucides
85g
dont sucres
1.5g
Protéines
1.5g
Sel
0.02g
Fibres
2.1g
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