NAT-ALI

Agar Agar bio en Poudre - 2x4g

Sans Gluten

1,92 €

240,00 € / kilo

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Description du produit

Découvrez l’agar-agar bio en poudre de chez Nat-Ali ! Formulé à partir d'extraits d’algues marines sauvages rouges, ce gélifiant alimentaire est 100% végétal.

Les algues sont récoltées échouées sur les côtes basques françaises. Elles ne sont donc pas arrachées des fonds marins. Elles sont ensuite séchées au soleil et au vent pour obtenir l’agar-agar NatAli.

Ce gélifiant alimentaire est incolore et inodore. Il sera l’ingrédient idéal pour donner de la texture et de la consistance à vos plats, salés et sucrés ! Versatile, il pourra vous aider dans la préparation de confitures, purées de fruits, sauces, flans, charlottes…

Conseils d’utilisation : Délayer l’agar-agar bio dans un liquide froid et porter à ébullition votre préparation. La gélification s’opère au refroidissement.

(Les quantités sont à adapter selon les préparations).

Détails du produit