SIAM
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Description du produit
La chapelure Panko Siam : une chapelure japonaise pour un panage léger ! Découvrez cette aide culinaire traditionnelle, à la texture plus croustillante qu’une chapelure de blé occidentale.
La composition de la chapelure panko Siam est vegan. Elle est réalisée à partir de farine de blé : le panko est issu d’un pain cuit électriquement. Cela permet de créer des miettes plus grandes, moins grasses et plus légères que celles que l’on trouve en Europe.
Comment utiliser la chapelure Panko ? Tout simplement comme une chapelure standard, pour paner des légumes, des similis, pour la garniture de vos gratins, pour vos desserts et vos apéros. Elle est idéale pour réaliser des plats frits comme le tonkatsu ou le menchi-katsu. Utilisez un liant de votre choix pour faire adhérer les miettes au mets choisi.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Farine de blé, amidon de maïs, huile de palme hydrogénée, épaississant : Amidon de tapioca modifié, sel, sucre, levure sèche.
Allergènes : voir les ingrédients en gras.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Format : 100 g
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1630 kJ / 390 kcal
Matières grasses
7.9 g
dont acide gras saturés
6.1 g
Glucides
69.7 g
dont sucres
0.8 g
Fibres
1.8 g
Protéines
9.9 g
Sel
0.8 g
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