- Victime de son succès
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Découvrez la préparation en poudre sans œufs brouillés BioVegan. Cette préparation est à base de farine de pois chiche. Elle ne contient pas d'œufs et est sans gluten ! Une recette bio et vegan, idéale à cuisiner pour vos petits déjeuners.
La préparation "Mon Alternative aux Oeufs Brouillés" BioVegan est facile à préparer. Il suffit de mélanger avec de l’eau et de la faire cuire à la poêle. Cette alternative peut être consommée telle quelle accompagnée de légumes. Mais elle peut aussi être utilisée dans des plats comme des gratins, des riz sautés ou des petits gâteaux salés.
Conseil de préparation : Faire chauffer une poêle à feu moyen ou élevé. Mélanger le contenu du sachet dans 125 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet. Ajouter un peu de graisse dans la poêle chaude et verser la poudre mélangée en 3 pâtés dans la poêle. Retourner les “pâtés” après 3 minutes et laisser chauffer encore 1 minute. Ensuite, écraser les morceaux avec deux spatules et laissez-les chauffer encore 1 minute. Ajouter une petite noisette de margarine, mélanger le tout dans la poêle.
Ce produit est une alternative à l'oeuf brouillé en poudre. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de l'oeuf entier conventionnel.
Farine de pois chiches* (80 %), fécule de pois*, enveloppes de psyllium*, sel, inuline*, fibres de carotte*, poudre de carotte*, épices* (ail*, carvi*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc*, oignon*), protéine de lin*, ciboulette*.
*issus d’une culture biologique contrôlée
Allergènes : voir ingrédients en gras.
Certifié Bio
Vegan
Sans Gluten
Conserver au sec et protéger de la chaleur
Format : 50g
Très bien.
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