YAKSO
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Description du produit
Le Tamari Bio Yakso est une sauce soja fermentée au goût riche et profondément umami, idéale pour relever aussi bien les recettes asiatiques que les plats du quotidien. Plus corsé qu’un shoyu classique, il apporte rapidement de l’intensité aux marinades, légumes sautés, nouilles, riz ou bouillons.
Élaboré à partir de soja biologique fermenté, ce tamari peut s’utiliser aussi bien à chaud qu’à froid. Quelques gouttes suffisent pour assaisonner une vinaigrette, relever une soupe, préparer une marinade pour du tofu ou du tempeh, ou encore parfumer un wok.
Sa saveur concentrée en fait également un excellent condiment à utiliser directement à table, selon l’intensité recherchée. Vegan et certifié bio, le Tamari Yakso est proposé en bouteille de 250 ml, un format pratique pour une utilisation régulière en cuisine.
Retrouvez également les autres sauces soja, tamari et shoyu disponibles sur Official Vegan Shop.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, SOJA* (39 %), sel marin, koji (Aspergillus oryzae).
*Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Allergènes : Voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Format : 250ml
Conserver au réfrigérateur après ouverture
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie
293kJ / 70kcal
Lipides
0.1g
dont acide gras saturés
0g
Glucides
7.3g
dont sucres
1.7g
Protéines
10g
Sel
13g
Fibres
0g
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