safran bio Iran Epices Shira Epices shira safran bio d Iran
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safran bio Iran Epices Shira
Epices shira safran bio d Iran

Safran Bio d'Iran - 1g EPICES SHIRA

13,50 €

En Stock  Chez vous le 20/04/2021

Description

Découvrez le très précieux safran bio d’Iran Epices Shira ! Connue pour être l’épice la plus chère au monde, seule une petite quantité est nécessaire pour parfumer un plat. Son arôme oscille entre celui du miel et de la mandarine, avec de lointaines notes d’amande et d’échalote.
Le safran bio d’Iran Epices Shira provient des terres arides d’Iran. Sa récolte est garantie sauvage et manuelle.

Conseils de préparation : Les stigmates de safran sont traditionnellement laissés à tremper environ 12h dans du lait ou de l’eau tiède. Il est conseillé de le faire quelques heures au moins avant de les cuisiner. Il suffira ensuite d’ajouter les stigmates et leur liquide de trempage en fin de cuisson. Risotto, paella, curry et sauces au safran sont des plats très appréciés avec cette épice.

Ingrédients & allergènes

100% safran bio d’Iran

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, moutarde, céleri et sésame.

Informations supplémentaires

Certifié Bio
Origine : Iran (Khorasan-e Razavi)

Format : 1g (épice entière)

Labels et Certifications

  • bio
  • naturel