BAUCKHOF

Préparation pour Pain Rustique à l’Avoine - 500g

Name: Préparation pour Pain Rustique à l’Avoine - 500g
Brand: BAUCKHOF
Price: 4.65 EUR
Availability: InStock

Sans Gluten

4,65 €

9,28 € / kilo

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Description du produit

Découvrez la préparation pour pain rustique à l’avoine Bauckhof. Un mélange de farines pour un pain rustique réussi ! Ce type de pain est connu pour sa croûte forte, presque caramélisée, et sa mie irrégulière. En tranches ou en sandwich, c’est un pain du quotidien, facile à préparer.
La préparation pour pain rustique Bauckhof est certifiée bio, sans gluten et vegan. Elle est à base de farine d’avoine sans gluten, de sarrasin et de millet.

Conseils de préparation : Mélanger le contenu de l’emballage avec 1 sachet de levure sèche et 500 ml d’eau tiède. Pétrir un instant, puis verser le tout sur une plaque de cuisson ou dans un moule à cake. Laisser reposer, puis cuire à 250°C pendant 10 mn, puis à 220°C pendant 50 mn. Il est conseillé de placer un plat contenant de l’eau bouillante dans le fond du four.

Détails du produit

Ingrédients et allergènes

Farine d'avoine* sans gluten 34%, amidon de maïs*, farine de sarrasin complète*, farine de millet brun complète*, amidon de pomme de terre*, poudre de levain au sarrasin* (farine de sarrasin*), sel marin, épaississants : xanthane, poudre d'enveloppes de psyllium*.

*Issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde, lupins et graines de sésame.