préparation pain rustique avoine Bauckhof
préparation pain rustique avoine Bauckhof

Préparation pour Pain Rustique à l’Avoine - 500g

Sans Gluten
4,65 €
9,28 € / kilo
En stock
removeadd
Description du produit

Découvrez la préparation pour pain rustique à l’avoine Bauckhof. Un mélange de farines pour un pain rustique réussi ! Ce type de pain est connu pour sa croûte forte, presque caramélisée, et sa mie irrégulière. En tranches ou en sandwich, c’est un pain du quotidien, facile à préparer.
La préparation pour pain rustique Bauckhof est certifiée bio, sans gluten et vegan. Elle est à base de farine d’avoine sans gluten, de sarrasin et de millet.

Conseils de préparation : Mélanger le contenu de l’emballage avec 1 sachet de levure sèche et 500 ml d’eau tiède. Pétrir un instant, puis verser le tout sur une plaque de cuisson ou dans un moule à cake. Laisser reposer, puis cuire à 250°C pendant 10 mn, puis à 220°C pendant 50 mn. Il est conseillé de placer un plat contenant de l’eau bouillante dans le fond du four.

removeadd
Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Farine d'avoine* sans gluten 34%, amidon de maïs*, farine de sarrasin complète*, farine de millet brun complète*, amidon de pomme de terre*, poudre de levain au sarrasin* (farine de sarrasin*), sel marin, épaississants : xanthane, poudre d'enveloppes de psyllium*.

*Issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde, lupins et graines de sésame. 

Certifications
Informations supplémentaires

Certifié Bio, Vegan, Sans Gluten

Format : 500g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1470 KJ / 348 Kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acide gras saturés 0.5 g
Glucides 69 g
dont sucres 0.8 g
Fibres alimentaires 6.7 g
Protéines 7.5 g
Sel 1.9 g
removeadd
Avis (5)
5.0
star star star star star
(Basé sur 5 avis)
juliette C
star star star star star

pour du pain maison

21/02/2023
Eva K
star star star star star

Tre bon

19/12/2022
Jean-Bernard R
star star star star star

Super farine sans gluten pour préparer des bons pains maison

16/12/2022
Jean-Bernard R
star star star star star

Excellent produit facile à mettre en œuvre et donnant un pain sans gluten excellent.

24/05/2022
Soraya B
star star star star star

Excellent! Par contre il faut savoir manier la pâte sans gluten. Moi je mets de la levure boulangère c’est mieux, plus aéré.

18/05/2022

Vous aimerez aussi