Vous allez être séduits par les brioches vegan au caramel salé Italian Green Bakery ! Cette création remet au goût du jour les savoir-faire ancestraux. La pâte au levain est travaillée de trois manières différentes et repose pendant trois jours. Cela permet d’obtenir un résultat très moelleux. Quant au goût, le cœur coulant au caramel salé vient apporter ce twist sucré-salé qu’on aime tant !
Au niveau de la composition, celle-ci ne contient aucun ingrédient d'origine animale. C’est donc un sans faute pour ces brioches vegan au caramel salé Italian Green Bakery, qui se déguste à tout moment grâce à leur emballage individuel.
Ingrédients et allergènes
Farine de blé, crème de caramel salé 20% (sirop de glucose, sucre, eau, matière grasse végétale (palme), épaississants : amidon modifié, pectines ; caramel 1,7% correspondant à 0,34% du total des ingrédients, arômes, sel 1,2 % correspondant à 0,24% du total des ingrédients, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras ; conservateur : sorbate de potassium), margarine végétale (huiles : palme, tournesol, coco, colza, soja ; eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique ; arômes), sucre, eau, levain naturel 4% (blé), sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol ; farine de pois, extrait de malt d’orge et de maïs, sel, arôme naturel de vanille.
Allergènes : voir les ingrédients. Peut contenir des noix, moutarde, graines de sésame.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Format : 180g (4 brioches de 45g chacune)
A conserver dans un endroit frais et sec.
Délicieux, c'est un peu petit la taille des brioches , mais la texture elle ne déçois pas . Le caramel et Franchement très bon .