préparation pour pain scandinave sans gluten Bauckhof
wunderbrod Bauckhof
préparation pour pain scandinave sans gluten Bauckhof
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Préparation pour Pain Scandinave - Sans Gluten - 600g

Sans Gluten
4,85 €
8,08 € / kilo
En stock
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Description du produit

Élaborez un pain scandinave sans gluten grâce à Bauckhof ! Une préparation bio pour pain nordique, simplissime à réaliser. Le pain scandinave ou “pain polaire” est un pain complet à l’avoine. Il est agrémenté d’un mélange de graines croustillantes (sésame, lin, tournesol....). Il est riche en acides gras, en fibres et en phosphore, magnésium, manganèse… Un combo de nutriments pensé pour améliorer les performances de sportifs de haute montagne.
La préparation pour pain scandinave Bauckhof est garantie sans gluten, sans levure et sans farine. Sa base est constituée de flocons d’avoine, qui permettent d’obtenir une pâte très ferme.

Conseils de préparation : Ajouter 550 ml d’eau bouillante à la préparation. Nul besoin de pétrir la pâte, qui ne contient pas de farine. Mélanger et laisser gonfler 20 minutes, puis former un pain, à placer sur une plaque ou dans un plat à charnière. Préchauffer le four, cuire le pain pendant 70mn à 200°C.
600g de préparation équivalent à 980g de pain. Une fois le pain cuit, il est possible de le congeler.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Flocons d'avoine complet * (sans gluten), graines de citrouille *, graines de tournesol *, graines de lin concassées *, sésame *, graines de lin *, graines de chia * (salvia hispanica), flocons de millet complets *, enveloppe de psyllium moulues *, sel de mer.
*issus de l'agriculture biologique

Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Certifications
Informations supplémentaires

Certifié Bio, Vegan, Sans Gluten

Format : 600g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1943 KJ / 467 Kcal
Matières grasses 28 g
dont acide gras saturés 3.9 g
Glucides 29 g
dont sucres 0.8 g
Fibres alimentaires 13 g
Protéines 19 g
Sel 1.5 g
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Avis (3)
5.0
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(Basé sur 3 avis)
marie josé V
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j'adore cette preparation, très positive sur ma santé!

13/04/2022
Laurana M
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Bien

16/03/2022
marie josé V
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produit me convenant parfaitement, je recommande!

04/02/2022

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