BAUCKHOF
Sans Glutenremoveadd
Description du produit
Élaborez un pain scandinave sans gluten grâce à Bauckhof ! Une préparation bio pour pain nordique, simplissime à réaliser. Le pain scandinave ou “pain polaire” est un pain complet à l’avoine. Il est agrémenté d’un mélange de graines croustillantes (sésame, lin, tournesol....). Il contient des acides gras, des fibres et du phosphore, magnésium, manganèse… Un combo de nutriments pensé pour améliorer les performances de sportifs de haute montagne.
La préparation pour pain scandinave Bauckhof est garantie sans gluten, sans levure et sans farine. Sa base est constituée de flocons d’avoine, qui permettent d’obtenir une pâte très ferme.
Conseils de préparation : Ajouter 550 ml d’eau bouillante à la préparation. Nul besoin de pétrir la pâte, qui ne contient pas de farine. Mélanger et laisser gonfler 20 minutes, puis former un pain, à placer sur une plaque ou dans un plat à charnière. Préchauffer le four, cuire le pain pendant 70mn à 200°C.
600g de préparation équivalent à 980g de pain. Une fois le pain cuit, il est possible de le congeler.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Flocons d'avoine complet * (sans gluten), graines de citrouille *, graines de tournesol *, graines de lin concassées *, sésame *, graines de lin *, graines de chia * (salvia hispanica), flocons de millet complets *, enveloppe de psyllium moulues *, sel de mer.
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio, Vegan, Sans Gluten
Format : 600g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1943 KJ / 467 Kcal
Matières grasses
28 g
dont acide gras saturés
3.9 g
Glucides
29 g
dont sucres
0.8 g
Fibres alimentaires
13 g
Protéines
19 g
Sel
1.5 g
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Avis (7)
5.0
(Basé sur 7 avis)
Catherine V
25/12/2023
Emmanuelle D
Délicieux et très simple à réaliser !
01/09/2023
Clementine D
Attention à bien respecter le dosage en eau, et c'est un délice avec une très bonne texture croquante, très intéressant.
10/09/2022
Franky J
Produit correspond au explications données sur le site
08/09/2022
marie josé V
j'adore cette preparation, très positive sur ma santé!
13/04/2022
Laurana M
Bien
16/03/2022
marie josé V
produit me convenant parfaitement, je recommande!
04/02/2022
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2ème fois que j'en commande. Parfait, une fois cuit et refroidi, je le découpe en tranches que je congèle et réchauffe dans mon grille pain au moment de les consommer