préparation pour pain scandinave sans gluten Bauckhof

BAUCKHOF

Préparation pour Pain Scandinave - Sans Gluten - 600g

Name: Préparation pour Pain Scandinave - Sans Gluten - 600g
Brand: BAUCKHOF
Price: 4.85 EUR
Availability: InStock

Sans Gluten

4,85 €

8,08 € / kilo

En stock

Aimer

Ajouter au panier

Description du produit

Élaborez un pain scandinave sans gluten grâce à Bauckhof ! Une préparation bio pour pain nordique, simplissime à réaliser. Le pain scandinave ou “pain polaire” est un pain complet à l’avoine. Il est agrémenté d’un mélange de graines croustillantes (sésame, lin, tournesol....). Il est riche en acides gras, en fibres et en phosphore, magnésium, manganèse… Un combo de nutriments pensé pour améliorer les performances de sportifs de haute montagne.
La préparation pour pain scandinave Bauckhof est garantie sans gluten, sans levure et sans farine. Sa base est constituée de flocons d’avoine, qui permettent d’obtenir une pâte très ferme.

Conseils de préparation : Ajouter 550 ml d’eau bouillante à la préparation. Nul besoin de pétrir la pâte, qui ne contient pas de farine. Mélanger et laisser gonfler 20 minutes, puis former un pain, à placer sur une plaque ou dans un plat à charnière. Préchauffer le four, cuire le pain pendant 70mn à 200°C.
600g de préparation équivalent à 980g de pain. Une fois le pain cuit, il est possible de le congeler.

Détails du produit

Ingrédients et allergènes

Flocons d'avoine complet * (sans gluten), graines de citrouille *, graines de tournesol *, graines de lin concassées *, sésame *, graines de lin *, graines de chia * (salvia hispanica), flocons de millet complets *, enveloppe de psyllium moulues *, sel de mer.
*issus de l'agriculture biologique

Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.