OATLY
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Description du produit
Le “lait d’avoine” Oatly Barista Édition fait son entrée ! Une boisson végétale idéale pour les amateurs de café.
Vous saurez apprécier sa mousse onctueuse, qui permet de réaliser des lattes sans lait. Il suffit pour cela de remplacer le lait par la quantité équivalente de boisson à l’avoine Barista Edition. Les baristas peuvent s’amuser à dessiner des formes dans leur mousse.
Le secret de la boisson Oatly Barista à l’avoine ? Des ingrédients parfaitement dosés pour produire la meilleure mousse, aussi bien que le ferait un lait de vache. L’huile de colza apporte de nombreux acides gras insaturés, qui maintiennent un taux normal de cholestérol dans le sang… mais surtout, qui améliorent la densité de la mousse !
Cette boisson végétale est enrichie en vitamines B12 et D2 et en riboflavine. En bonus, la boisson Oatly Barista Edition apporte du potassium (222mg) et du phosphore (110mg). Le premier couvre 11% des VNR*, le second en couvre 16%.
Si pour l’instant la recette contient un correcteur d’acidité, essentiel à l’obtention d’un goût optimal, les fabricants cherchent toujours à l’améliorer. En Suède, la marque continue de faire des tests pour proposer la meilleure version possible, avec un minimum d’ingrédients.
*VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du lait barista. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du lait nature conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, avoine 10%, huile de colza, correcteur d’acidité (phosphate de potassium), carbonate de calcium, sel, vitamines (D2, riboflavine, B12), iodure de potassium.
Certifications
Informations supplémentaires
Sans Lait, Sans Soja
Fabriqué en Suède
Tetra Pak certifié FSC
Format : 1L
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Energie
247 kJ / 59 kcal
Matières grasses
3 g
dont acide gras saturés
0.3 g
Glucides
6.6 g
dont sucres
4 g
Fibres alimentaires
0.8 g
Protéines
1 g
Sel
0.10 g
Vitamine D
1,1 μg / 22 %
Riboflavine
0,21 mg / 15 %
Vitamine B
(B12) 0,38 μg / 15 %
Calcium
120 mg / 15 %
Iode
22,5 μg / 15 %
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Avis (6)
4.8
(Basé sur 6 avis)
Lolita C
21/02/2023
juliette C
mon lait veggie favori
21/02/2023
Matthew P
Le lait mousse en 2 secondes avec ma machine à café, incroyable ! Il est très bon et ne prend pas le dessus. Le prix reste cher, mais c'est occasionnel, je le conserve longtemps !
31/01/2023
Marine G
C'est sublime. Je retrouve le goût d'un bon café au lait. Il mousse sublimemant ! Deux points négatifs : ce n'est pas bio quel dommage, et je pense que la teneur en sucre est assez élevée !
18/02/2022
Cassandra A
Mon lait vegan préféré !
12/11/2021
KIT D
Oatly boisson d’avoine barista édition fait les cappuccinos sublime.
30/06/2021
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !