NEW ROOTS
Promotion
Fraisremoveadd
Description du produit
Découvrez La Cotta nature New Roots : une alternative végétale sans ricotta ! Une spécialité artisanale cuisinée en Suisse avec des ingrédients biologiques. Elle ne contient pas de lactose et convient aux végétaliens.
La Cotta nature New Roots est façonnée de manière traditionnelle. La boisson de cajou est caillée avec des ferments d’origine végétale. Sa fraîcheur et sa légèreté sont parfaites pour garnir des pâtes, pour égayer des plats ou des verrines.
Utilisez votre alternative végétale sans ricotta et sans lactose pour vos plats de lasagnes, pizzas, cheesecakes, tiramisu…
Ce produit est une alternative à la ricotta Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage italien conventionnel.
removeadd
Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Noix de cajou [Vietnam/Burkina Faso]* (55%), eau, sel gemme, cultures d‘origine végétale
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan
Fabrication Artisanale Suisse
Emballage Plastique fait à 30% de plantes
Emballage Carton Recyclé
Format : 140 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
320 kcal / 1327 kJ
Matières grasses
25,4 g
dont acide gras saturés
4,6 g
Glucides
8,7 g
dont sucres
< 1 g
Protéines
11 g
Sel
0,8 g
removeadd
Avis (7)
5.0
(Basé sur 7 avis)
Carole P
14/02/2025
Cécile C
Super alternative
16/12/2024
Nadine R
Très bien
08/11/2024
Marcel S
Je recommande vivement La Cotta Nature New Roots car : ① elle est exempte de caséine, précurseur de la casomorphine, certes 27 fois moins puissante que la morphine, mais aussi consommée en plus grandes quantités sauf par quiconque a cessé de faire torturer les vaches et leurs veaux. ② elle n’est pas protoxique, sa métabolisation sans apport de coenzymes ne rejette pas d’acides inorganiques, contrairement aux glucides appauvris. ③ elle est bio ; en effet, pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ④ elle est moins salée que d’autres fromages, sachant que le sel est à l’origine de maladies cardiovasculaires et d’un risque accru de faire des dépressions et d’être anxieux. ⑤ elle est à base de lait de cajou, deuxième meilleur lait végétal après le lait de soja. ⑥ elle est exempte d’additifs autres que le sel (qui est un additif bien qu’il ne soit pas compté comme tel). ⑦ le sel qui entre dans sa composition est du sel gemme, qui n’est pas contaminé par des métaux lourds, à la différence du sel de Guérande. En optant pour le sel gemme, New Roots a décidément fait le meilleur choix à l’heure qu’il est.
04/11/2024
Emeline P
Cette marque est incroyable, première fois que je teste la cotta et franchement je suis tout aussi conquise que le produit fraiche! Un must-have~
23/09/2024
Ambre B
Très bon, imite parfaitement la ricotta !
23/07/2024
Caroline B
Excellent, 2 eme fois que je le commande
17/02/2024
Vous aimerez aussi
Pas encore goûté mais je suis sûre que je vais aimer !