NEW ROOTS
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Description du produit
On vous présente la sauce fraîche épaisse New Roots ! Une spécialité artisanale qui nous vient tout droit de Suisse. Elle est réalisée à partir d’une boisson de noix de cajou fermentée, à la texture onctueuse.
La Fraîche New Roots est très versatile. Elle est maintenue nature pour s’adapter aussi bien en plat salé que sucré. A utiliser pour vos dips, wraps, gratins, pâtisseries et desserts.
Produit biologique certifié.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation de crème fraîche. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques de la crème conventionnelle.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Boisson de cajou 90% (eau, noix de cajou* [pasteurisées]), huile de coco*, stabilisant: pectine, cultures d‘origine végétale
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan
Fabrication Artisanale Suisse
Emballage Plastique fait à 30% de plantes
Emballage Carton Recyclé
Format : 180 g
Consommer dans les 2-3 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
717 kJ / 174 kcal
Lipides
16.8 g
dont acide gras saturés
9.8 g
Glucides
1.5 g
dont sucres
< 0.5 g
Protéines
31 g
Sel
0.1 g
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Avis (45)
4.9
(Basé sur 45 avis)
anonymous anonymous
21/03/2024
Frédéric D
Idéal pour vos diverses recettes Fais le taff comme une crème fraîche classique
11/03/2024
Aurélie V
Excellente
03/03/2024
Veronique M
Excellent, le goût et la texture sont parfaits, riches, crémeux. Une vraie CRĒME fraiche, juste aigre comme il faut.
29/02/2024
Dominique P
Bien
23/02/2024
Aurore D
Très bonne crème.
23/02/2024
Monia D
J'adore cette crème, elle est vraiment bluffante tellement on dirait de la crème fraîche de mon ancienne vie!
21/02/2024
Lucie C
Bluffante, idéale pour cuisiner.
17/02/2024
Roger H
Texture et goût au top.
13/02/2024
Marie-Françoise S
Excellent produit, juste un peu cher
23/01/2024
Virginie L
Excellente crue ou cuite. Goût similaire à la crème au lait de vache.
28/12/2023
Emilie A
Très bien, la texture et le goût y sont, sympa surtout avec des blini Vegan et du faumon sumé
26/12/2023
Lisa S
La meilleure crème fraîche épaisse de tous les temps. Pour les personnes comme moi qui n’est pas trop le soja, je le recommande vivement. Peut se travailler autant en salé qu’en sucré.
10/12/2023
Héloïse S
Un peu épaisse mais vraiment ressemblante. On ne fait pas de différence.
14/12/2023
anonymous anonymous
J’adore
08/12/2023
Vero S
Perime très rapidement
30/11/2023
Thierry U
Un vrai goût de crème.
21/11/2023
Leti D
Une dinguerie ce produit ! Tarte flambée, tarte aux pommes ou juste à la cuillère, on adore
09/11/2023
Virginie L
Bluffante et délicieuse. Parfaite tenue en cuisson.
02/11/2023
Brigitte M
Une crème bien épaisse qui fait le job.
21/10/2023
Sophie D
parfait
12/10/2023
Caroline N
Selon moi la meilleure imitation de crème fraîche disponible sur le marché ! L'illusion gustative est parfaite la première seconde, après on se rend compte que ça se rapproche peut-être un peu plus du fromage blanc mais ça reste merveilleux pour la normande nostalgique que je suis. Et les chats valident aussi (c'est la première fois que je vois le mien essayer de piquer dans mon assiette depuis que je suis devenue vegan). Niveau texture, froid (battu) comme chaud, on dirait vraiment de la crème fraîche.
05/10/2023
Jennifer S
Délicieuse, comme une crème fraiche épaisse du commerce.
29/09/2023
anonymous anonymous
Remplace très bien la crème fraîche pour des sauces avec du citron frais et de la ciboulette
14/09/2023
Stéphanie G
Excellente alternative à la crème fraîche, très bon produit
07/09/2023
Virginie L
Il faut voir l'emballage pour croire à une crème vegan. Vraiment bluffant, avec le goût de la crème fraîche ???
19/08/2023
Adrienne B
Super je recommande
14/08/2023
Isabel G
Enfin de la crème fraîche qui n est pas sucré, très bien dans les pâtes ou autres plats
27/07/2023
Madison D
Un basique de mon frigo, le goût et la texture remplace à merveille la crème épaisse
21/05/2023
martine s
étonnant
19/05/2023
Viviane A
Excellent pour les desserts les plats cuisinés les fraises Excellent
13/05/2023
Ninon R
Excellent, génial comme appareil à tarte.
30/04/2023
Lucie C
La meilleure crème fraiche. Idéale sucrée et salé.
19/04/2023
Madison D
Là meilleur crème épaisse pour le moment, un indispensable à la maison
08/04/2023
Mélodie K
Très bon
16/03/2023
Jean B
La meilleure.
09/03/2023
veronique t
trop bon
07/03/2023
maelle d
Vraiment top, très ressemblant à la crème fraîche
13/01/2023
maelle d
Cette créme est juste géniale
26/12/2022
Floriane F
Cela ressemble vraiment à la crème fraîche
20/11/2022
Benoît D
Un de mes indispensables.
17/11/2022
Alexia G
Bien meilleur que ce que j'espérais. Je recommanderais pour sûr.
30/10/2022
Luc N
Incroyable, bluffe par le goût et la texture et même l’odeur à bouffe mon mari omnivore. Ne passez pas à côté de ce produit
11/07/2022
Floriane F
Très bon, en remplacement de la crème fraîche
05/03/2022
Marine G
On y retrouve même le goût je trouve d'une crème fraîche. C'est une très belle alternative.
18/02/2022
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incroyable découverte, ce produit à le même goût que la crème fraîche traditionnelle, même texture onctueuse, parfait pour les allergiques