Boutique VEGAN & BIO - Livraison 48h offerte dès 60 € d'achat
Fleur de Bananier 510g - natures charm Fleur de Bananier 510g natures charm - côté 1 Fleur de Bananier 510g natures charm cote 2 fish and chips fleur de bananier
Top Ventes
Fleur de Bananier 510g - natures charm
Fleur de Bananier 510g natures charm - côté 1
Fleur de Bananier 510g natures charm cote 2
fish and chips fleur de bananier

Fleur de Bananier - 510g NATURE'S CHARM

3,40 €

En Stock Chez vous le 08/12/2019

Description

La fleur de bananier est assurément le nouvel incontournable des substituts végétaux.
Utilisée dans de nombreuses recettes vegan, la fleur de bananier vient des jardins d'Asie du Sud-Est et a un aspect similaire à l'artichaut.

Également appelée «cœur de banane» ou «Banana Blossom», la fleur de bananier est une fleur charnue à la peau pourpre, qui pousse à la fin d'une grappe de bananier.
Utilisée traditionnellement dans la cuisine du sud-est asiatique et indienne, elle peut également être consommée crue. Sa texture volumineuse et feuilletée en fait un substitut idéal au poisson. Elle est par ailleurs riche en protéines, fibres, fer, vitamine E et flavonoïdes. 

Au delà de son utilisation en cuisine, la fleur de bananier possède de nombreux bienfaits et vertus médicinales. Elle est notamment reconnue pour :  

  • - réguler les menstruations, 
  • - diminuer le taux de sucre,
  • - prévenir la constipation, 
  • - booster la production de lait des femmes allaitantes. 

Ingrédients & allergènes

Fleur de bananier (51%), Eau, sel, acide citrique (antioxydant)

Informations supplémentaires

100% végétal
Idéal en substitut du poisson
Sans gluten
Non assaisonné
--
Boite de conserve en métal à recycler.
Poids net : 510g / Poids égouté : 260g.
--
Cultivé et conditionné en Thaïlande



Labels et Certifications

  • sans gluten
  • Vegan