Vantastic Seitan Fix - Préparation pour Seitan - 250g
Grâce au Seitan Fix Vantastic Foods, préparez du seitan en un rien de temps ! Cette préparation en poudre contient du gluten de blé. Prête à l’emploi, elle ne nécessite que l’ajout d’un assaisonnement et de bouillon végétal avant la cuisson. Tant que la préparation n’est pas réhydratée, elle se conserve longtemps au placard.
Pour faire le plein de protéines, rien de tel que le Vantastic Seitan Fix ! Le gluten de blé contient 76g de protéines pour 100g .
Conseils de préparation : assaisonner avec des herbes, épices, oignons, ail, huile végétale, sauce de soja ou de lupin. Mélanger la poudre avec une part égale de bouillon de légumes refroidi, pétrir et laisser reposer 30 mn. Laisser mijoter le seitan entier dans de l’eau bouillante 20 à 30 mn.
Laisser refroidir avant de choisir la découpe. Ou assaisonner de nouveau, faire mariner puis rôtir, frire ou cuire au four.
Ingrédients et allergènes
Gluten de blé (100%)
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sulfites.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Format : 250 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Je ne m'attendais pas à aussi petit
Un indispensable
Première utilisation, le produit estbon.
Le format 250g est pratique mais à la limite je préférerais acheter par kilo et pour moins chère.
pratique pour faire ses rôtis de seitan