La pâte de piment croustillante J.Kinski, c’est la touche de pep’s qu’il manquait dans votre cuisine ! Cette création artisanale est idéale pour relever une marinade ou assaisonner une soupe.
Pour réaliser cette recette, la marque fait infuser différentes épices (cardamome, cannelle, gingembre et poivre de sichuan) pendant 24 heures, dans de l’huile de colza et de sésame. Cela permet de déployer toutes les saveurs, mais aussi de jouer le rôle de conservateurs. Cette préparation est ensuite utilisée pour faire frire les piments. La touche finale est apportée par les cacahuètes, qui viennent donner ce côté croustillant en bouche. Au final, on obtient une sauce au piment croustillant signé J.Kinski ultra savoureuse, qui plus est ne contient aucun additif ni exhausteurs de goût.
Ingrédients et allergènes
Huile de colza*, huile de sésame*, piment*, cacahuètes*, sucre de canne*, sel gemme, shiitake*, algue nori fumée*, oignon*, ail*, gingembre*, poivre de sichuan*, anis étoilé*, fenouil*, cardamome* sauvage, girofle*, laurier*, cannelle*
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de sésame, moutarde, poisson, céleri, gluten et arachides.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Sans Additifs ni Exhausteurs de Goût
Fait main en Allemagne
Format : 160g