Savourez un pesto de roquette vegan avec La Selva ! Une recette italienne qui change du classique pesto basilic.
La roquette et les pignons de pin sont travaillés en pesto de la même manière : avec de l’huile végétale, des flocons de pomme de terre, une pointe de citron et du sel.
Ce pesto de roquette est sans parmesan : il convient aux intolérants au lactose et aux végétaliens. Il se déguste aussi bien en salade que dans un plat de pâtes, ou simplement sur un toast grillé.
Le goût intense et authentique du “pesto alla rucola” La Selva est garanti par ses ingrédients biosourcés et travaillés sans ajout d’arômes ou de conservateurs.
Ingrédients et allergènes
Roquette 56%*, huile de tournesol*, flocons de pomme de terre*, huile d'olive extra vierge*, pignons de pin*, sel marin, jus de citron*
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Fabriqué en Italie
Format : 130g
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous quelques jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
C’est très amer mais c’est bon
Très bon goût !
Il faut un peu de temps pour s'habituer au goût, mais le produit est un bon complément à diverses recettes.
Délicieux.
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Je ne connaissais pas le pesto de roquette, alors j'ai voulu essayer. L'aspect, la consistance et la texture ressemble à un pesto de basilic, mais niveau goût c'est assez différent - il y a une amertume, comme des feuilles de pissenlits ou certains autres légumes feuillus verts. C'est intense à grosse dose mais à petite dose c'est absolument délicieux. Je voulais tester sur des pâtes mais j'ai fini le pot avant sur des tartines de tomates.
J'adore ce pesto, avec des pâtes ou sur le fond d'une pizza pour remplacer la tomate.