LA SELVA
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Description du produit
Le Pesto de Roquette Bio La Selva est une alternative végétale au traditionnel pesto au basilic, avec une saveur plus intense et légèrement amère caractéristique de la roquette. Préparé en Italie avec 56% de roquette bio, il offre un profil aromatique marqué, idéal pour celles et ceux qui apprécient les saveurs végétales prononcées.
Sa recette associe la roquette à de l’huile de tournesol, de l’huile d’olive vierge extra, des flocons de pomme de terre, des pignons de pin, du jus de citron et du sel marin. Sans parmesan ni autre ingrédient d’origine animale, ce pesto de roquette permet de retrouver facilement les saveurs de la cuisine italienne dans une version entièrement végétale.
Le pesto alla rucola se distingue du pesto verde classique par son caractère plus végétal et sa légère amertume. Sa saveur étant particulièrement concentrée, une petite quantité suffit généralement pour parfumer une préparation. LaSelva recommande notamment de l’utiliser avec des pâtes, pour relever une sauce ou accompagner des pommes de terre. Il peut également être dégusté sur du pain grillé, une bruschetta ou ajouté par petites touches sur une pizza et dans une salade.
Bio, vegan et fabriqué en Italie, ce pesto est proposé en pot de 130g. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les jours qui suivent.
Pour apprécier plus de saveurs, retrouvez toute nos sélection de pesto vegan.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Roquette 56%*, huile de tournesol*, flocons de pomme de terre*, huile d'olive extra vierge*, pignons de pin*, sel marin, jus de citron*
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Fabriqué en Italie
Format : 130g
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous quelques jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1690 kJ / 410 kcal
Matières grasses
42 g
dont acide gras saturés
4.2 g
Glucides
6 g
dont sucres
1.1 g
Protéines
2 g
Sel
1.7 g
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Avis (14)
4.0
(Basé sur 14 avis)
Florence L
03/08/2026
INGRID V
Goût extrêment fort et très particulier. Je n'ai vraiment pas aimé.
24/01/2026
Mélodie B
Très bon.
12/01/2026
Catherine F
Très bon produit
02/01/2026
Nathalie F
PARFAIT
11/08/2025
Prescillia O
Goût aux épinards
17/02/2025
Sylvie P
Il faut aimer l'amertume de la roquette, c'est vraiment très très amer. Rien à voir avec un pesto de basilic
29/12/2024
Martine P
J'adore ce pesto, avec des pâtes ou sur le fond d'une pizza pour remplacer la tomate.
03/05/2024
Nelly A
C’est très amer mais c’est bon
02/02/2024
Vincent L
Très bon goût !
19/01/2024
Tamara B
Il faut un peu de temps pour s'habituer au goût, mais le produit est un bon complément à diverses recettes.
20/12/2023
Vincent O
Délicieux.
03/08/2023
anonymous anonymous
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
03/05/2023
CELINE V
Je ne connaissais pas le pesto de roquette, alors j'ai voulu essayer. L'aspect, la consistance et la texture ressemble à un pesto de basilic, mais niveau goût c'est assez différent - il y a une amertume, comme des feuilles de pissenlits ou certains autres légumes feuillus verts. C'est intense à grosse dose mais à petite dose c'est absolument délicieux. Je voulais tester sur des pâtes mais j'ai fini le pot avant sur des tartines de tomates.
08/09/2022
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Attention c'est très amer, avec des tomates et de la levure maltée pour rectifier l'amertume ça va en tartines mais sinon le goût est particulièrement fort