Kinako Bio - Poudre de Soja Torréfié - 200g
Essayez le kinako Aromandise : de la poudre de soja torréfié ! Cette aide culinaire sucrée nous vient de la tradition japonaise. Elle contient 9 acides aminés essentiels et des protéines. Le kinako en poudre a un pouvoir sucrant, mais il possède également un merveilleux goût de noisette et de cacahuète grillée. Il se saupoudre ou s’intègre à toutes sortes de recettes : le daifuku kinako, les macarons, les mochis, les crêpes, les céréales… Vous pouvez ainsi moins sucrer vos préparations et profiter d’un goût grillé et umami délicieux. A utiliser également pour épaissir une sauce, pour réaliser un smoothie, une salade ou un plat chaud.
Le kinako en poudre bio Aromandise est mis en sachet par un organisme de réinsertion des personnes en situation de handicap. Il est fabriqué en France, uniquement à partir de soja français non OGM, qui est torréfié puis broyé.
Ingrédients et allergènes
Poudre de soja* torréfié
*issu de l'agriculture biologique
Contient des sucres naturellement présents dans la poudre de soja.
Certifications
Informations supplémentaires
Bio, Vegan, Sans Gluten
Fabriqué en France avec du Soja Français
Sachet Compostable
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Peut être trop de produit à utiliser, vite, avant son altération? Mais c' était mon premier essaye et un manque d' expérience quant à ses utilisations. Bon goût.
Particulier, certains n'aiment pas comme c'est comme de la protéine en poudre. Mais ça rajoute un petit goût en plus et de la texture dans un yaourt.
très bon goût un peu noiseté, à saupoudrer sur les plats ou desserts. Pas encore essayé dans une préparation.