MARKAL
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Description du produit
La farine de lupin Markal, c’est votre meilleure alliée en cuisine ! Idéale pour la préparation de pain, de pâtisseries et de sauces végétales. Cette Farine de lupin est certifiée bio. Grâce à son action émulsifiante, la farine de lupin peut être utilisée pour jouer le rôle de liant dans vos recettes préférées !
Conseil de préparation : Associer la farine de lupin à une autre farine, jusqu’à un tiers du poids total de farine utilisée. Idéale pour réaliser une mayonnaise vegan ou encore des recettes sans gluten !
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Lupin*
*issu de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, sésame et soja.
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Vegan
Fabriqué en France
FORMAT : 500g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1314 KJ / 314 Kcal
Matières grasses
8 g
dont acide gras saturés
1.8 g
Glucides
12 g
dont sucres
3 g
Fibres alimentaires
18.9 g
Protéines
39 g
Sel
0.03 g
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Avis (6)
5.0
(Basé sur 6 avis)
jocelyne M
07/07/2024
Charlotte E
RAS.
04/12/2023
Elisabeth L
Parfait pour de la pâtisserie en remplacement des jaunes d'oeufs.
26/11/2023
Flore G
les qualités d'une farine de soja, mais sans soja et avec une jolie couleur de jaune d'oeuf à la crème. Bien à mélanger à d'autres farines dans un fond de tarte salée.
06/03/2023
Sylvie J
Farine de lupin, un trésor dans la cuisine, à recommander
20/08/2022
Sephora H
Rien à dire.
23/04/2021
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très bien !