brioches fourrées cranberries italian green bakery
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Brioches Vegan Fourrées aux Cranberries - x4 - ITALIAN GREEN BAKERY

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27,48 € / kilo
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Description du produit

Envie d'une pause gourmande et fruitée ? Découvrez les Brioches Vegan aux Cranberries Italian Green Bakery, une délicieuse nouveauté qui associe une pâte incroyablement moelleuse à un fourrage onctueux et de savoureuses cranberries légèrement acidulées !

Le secret de leur gourmandise ? Une levée lente de 72 heures au levain naturel, associée à un savoir-faire italien traditionnel pour obtenir une brioche douce et aérienne. À l'intérieur, retrouvez un généreux fourrage crémeux (20 %) et des cranberries sucrées (13 %) pour une association aussi fondante que fruitée !

Sans lait ni œufs dans la recette, ces brioches vegan sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter réconfortant ou une pause douceur accompagnée d'un thé ou d'un café.

Présentées en 4 brioches individuelles de 45g, elles sont idéales pour se faire plaisir à tout moment de la journée !

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Détails du produit

Ingrédients et allergènes

Farine de BLÉ, fourrage crémeux (20 %) (sirop de glucose, eau, sucre, dextrose, huile de tournesol, épaississants : amidon de maïs modifié, pectines ; arômes, jus de citron concentré, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; sel, colorant : carotènes), margarine végétale (huiles de palme et de tournesol, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; correcteur d'acidité : acide citrique), cranberries sucrées (13 %) (cranberries 55 %, soit 7 % du produit fini, sucre, huile de tournesol), sucre, eau, levain naturel (4 %) (BLÉ), sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines de tournesol ; protéines de SOJA isolées, malt d'ORGE, sel, arôme naturel de vanille.

Allergènes : contient du BLÉ (GLUTEN), de l'ORGE (GLUTEN) et du SOJA. Traces possibles : fruits à coque, moutarde et sésame.


Certifications


Informations complémentaires

Vegan 

Format : 180g (4 brioches de 45g chacune)

A conserver dans un endroit frais et sec.


Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1767 kJ / 421 kcal
Matières grasses 16g
dont acide gras saturés 6.3g
Glucides 63g
dont sucres 33g
Fibres alimentaires 2.1g
Protéines 5.1g
Sel 0.42g
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