Les Végé’Hachés Wheaty sont des steaks hachés végétaux et bio. Elaborés à base de seitan et de soja, les Végé’Hachés sont relevés à la sauce soja et aux oignons.
Parfaits comme alternative végétale dans un burgers, les Végé’Hachés Wheaty sont à faire revenir à la poêle pour les griller légèrement.
Ce produit est une alternative aux steaks hachés. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du boeuf conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Seitan* (eau, protéine de blé*) (60%), protéine de blé* texturée (protéine de blé*, farine de blé*) (26%), huile de tournesol*, épices*, sauce de soja* (eau, graine de soja*, farine de blé, sel), extrait de levure*, oignons*, épices*, sel, farine de riz*, épaississant : farine de caroube*
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Vegan et Bio.
Sans huile de palme
À conserver au frais
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

très bien
Très bien
Presque le vrai goût
Je recommande vivement les Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty car : ① ce sont de très bons steaks végétaux, aussi bons chauds que froids, excellents dans les sandwichs de pain complet ou, coupés en dés, sur un fond de pizza complet. Grâce aux Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty, on se passe aisément de tout ce qui ressemble par la forme mais n’est en réalité que de mauvaise qualité faute d’être végétal. ② c’est un excellent aliment puisque les meilleurs burgers sont à base de seitan bio, qui est naturellement de grande qualité car 500 g de blé complet, soit 50–65 g de seitan, contiennent la totalité des apports journaliers recommandés de l’ensemble des acides aminés essentiels. ③ ils sont bio ; en effet, pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ④ ils ont très bon goût grâce à une heureuse association d’épices. Il faut juste les recompléter au son de blé ou ajouter un mélange de minéraux afin de compenser la pauvreté du seitan en minéraux, présents naturellement dans le blé complet, car aujourd’hui, le seitan est fabriqué à partir de farine de blé appauvrie, en plus de voir partir les minéraux au fil des lavages. Ce problème a été signalé à Topas, qui a le pouvoir de recompléter dans la masse les produits Wheaty, afin que ceux-ci puissent être servis avec les glucides appauvris présents sur les visuels, et qui auparavant étaient complétés à l’aide des aliments animaux issus d’élevages fourragés au son de blé, à la mélasse de canne et aux compléments alimentaires, dont la fameuse vitamine B12 qui n’est donc pas plus « naturelle » dans la viande animale que dans les gélules. Le seitan peut aussi être recomplété directement à la Mélasse de Canne à Sucre, en vente sur OVS. Les Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty vont bien avec la Mélasse de Canne, très riche en minéraux et en vitamines et qui a très bon go
Très bon en burger!
Je recommande vivement les Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty car : ① ce sont de très bons steaks végétaux, aussi bons chauds que froids, excellents dans les sandwichs de pain complet ou, coupés en dés, sur un fond de pizza complet. Grâce aux Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty, on se passe aisément de tout ce qui ressemble par la forme mais n’est en réalité que de mauvaise qualité faute d’être végétal. ② c’est un excellent aliment puisque les meilleurs burgers sont à base de seitan bio, qui est naturellement de grande qualité car 500 g de blé complet, soit 50–65 g de seitan, contiennent la totalité des apports journaliers recommandés de l’ensemble des acides aminés essentiels. ③ ils sont bio ; en effet, pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ④ ils ont très bon goût grâce à une heureuse association d’épices. Il faut juste les recompléter au son de blé ou ajouter un mélange de minéraux afin de compenser la pauvreté du seitan en minéraux, présents naturellement dans le blé complet, car aujourd’hui, le seitan est fabriqué à partir de farine de blé appauvrie, en plus de voir partir les minéraux au fil des lavages. Ce problème a été signalé à Topas, qui a le pouvoir de recompléter dans la masse les produits Wheaty, afin que ceux-ci puissent être servis avec les glucides appauvris présents sur les visuels, et qui auparavant étaient complétés à l’aide des aliments animaux issus d’élevages fourragés au son de blé, à la mélasse de canne et aux compléments alimentaires, dont la fameuse vitamine B12 qui n’est donc pas plus « naturelle » dans la viande animale que dans les gélules. Le seitan peut aussi être recomplété directement à la Mélasse de Canne à Sucre, en vente sur OVS. Les Végé’Hachés Bio Classic Burger Wheaty vont bien avec la Mélasse de Canne, très riche en minéraux et en vitamines et qui a très bon go
Déjà testé chez un autre revendeur pas gardé au frais
Bien
Tout est bon tant que c’est végétal, mais là c’est bien trop dur pour des « burgers classiques ». Au moins c’est du vrai seitan.
Pas encore goûté mais jamais déçue pour l'instant
J'ai été déçue par ce produit que je ne connaissais pas, je n'ai pas vraiment aimé le goût, tant pis.
Quelquonque
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Un classique. Cru ou cuit. Rappel la fricadelle de porc (sans la torture animale bien entendu !).
xxxxx
Même goût que les produit au Seitan de la marque, texture un peu plus souple que le pavé mais pas assez "haché" pour des burger.
Super découverte
Texture et goût satisfaisants
On aurait dit des vraies pâtes bolognaises !
super
Pas encore goûté
Parfait
un goût d'épices très présent et que je n'ai pas apprécié.
Pas goûté