MIYATA
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Description du produit
Retrouvez le plaisir des nouilles japonaises dans une version originale à base de konjac avec les Shirataki Udon Style Miyata ! Inspirées des célèbres udon, ces nouilles végétales possèdent une forme plus épaisse que les spaghetti et une texture souple, lisse et légèrement élastique. Leur saveur neutre permet de les associer à de nombreux ingrédients, des légumes croquants aux bouillons parfumés, en passant par les sauces asiatiques.
Une alternative aux udon traditionnels, sans farine de blé ! Les nouilles shirataki Miyata sont élaborées principalement à partir d'eau et de 3% de farine de konjac, obtenue à partir du tubercule de cette plante asiatique. Elles apportent seulement 10kcal pour 100g et sont sans gluten, sans matières grasses et sans sucres. Leur consistance particulière offre une autre expérience en bouche que les nouilles classiques à base de céréales.
Les udon de konjac Miyata se prêtent particulièrement bien aux recettes japonaises. Préparez un bouillon avec du miso, du gingembre, des champignons shiitakés et quelques morceaux de tofu, puis ajoutez les nouilles pour composer une soupe réconfortante. Elles peuvent également accompagner un curry japonais, un plat de légumes sautés à la sauce teriyaki ou une préparation au sésame. Leur texture permet de les déguster aussi bien chaudes que froides, selon les assaisonnements choisis.
Une préparation rapide pour vos repas ! Il suffit d'égoutter les shirataki, de les rincer à l'eau claire, puis de les réchauffer dans un bouillon ou directement avec votre sauce préférée. Inutile de prévoir une longue cuisson comme pour des pâtes sèches.
Conditionnées en sachet de 270g, dont 200 g de nouilles égouttées, ces nouilles udon sans gluten se conservent à température ambiante avant ouverture. Un format pratique pour découvrir les spécialités au konjac et réaliser facilement des plats d'inspiration asiatique à la maison.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, farine de konjac (3 %), correcteur d'acidité : acide citrique (E330).
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans gluten
Sans sucres
Sans matières grasses
Format : 270g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
42 kJ / 10 kcal
Matières grasses
< 0.5 g
dont acide gras saturés
< 0.1 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
< 0.5 g
Protéines
< 0.5 g
Sel
0.05 g
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