Tofu Soyeux Ferme - 307g

Le Tofu Soyeux Ferme Morinaga Mori-Nu combine la douceur caractéristique du tofu soyeux avec une consistance plus ferme, particulièrement intéressante pour les recettes nécessitant des morceaux de tofu qui conservent leur forme. Sa texture lisse et délicate, associée à son goût discret, permet de l'intégrer facilement dans de nombreuses préparations végétales.

Une texture idéale pour la cuisine asiatique ! Découpé en cubes, ce tofu Morinaga Firm accompagne parfaitement les soupes miso, les bouillons japonais, les plats de nouilles et les légumes mijotés. Il peut également être utilisé dans un mapo tofu végétal, agrémenté d'une sauce épicée, de champignons et de ciboule. Sa consistance offre une meilleure tenue que les versions Soft et Super Soft, tout en conservant le fondant propre aux tofus soyeux.

Autre particularité du Mori-Nu Silken Firm : son conditionnement aseptique lui permet d'être conservé à température ambiante avant ouverture. Pratique pour constituer une réserve de tofu dans ses placards ! Cette spécialité est fabriquée aux États-Unis, sans ajout de conservateurs, et convient à une alimentation vegan.

Avec 7,4g de protéines pour 100g, ce tofu soyeux ferme apporte une source de protéines végétales à vos repas. Sa recette à base de soja, sans gluten, est proposée dans une brique de 307g. À déguster froid, en salade avec une sauce soja et du sésame, ou chaud dans vos plats préférés, en le manipulant délicatement pour préserver sa texture.