Tofu Soyeux Extra Ferme - 308g

Envie de préparer un wok de légumes, un tofu sauté à la sauce soja ou un plat asiatique riche en saveurs ? Le Tofu Soyeux Extra Ferme Morinaga Mori-Nu est une option très intéressante pour vos recettes ! Avec sa consistance plus ferme que les autres tofus soyeux de la gamme, il se découpe facilement en morceaux tout en conservant une texture lisse et délicate en bouche.

Particulièrement adapté aux plats chauds, ce tofu Morinaga Extra Firm peut être ajouté à une poêlée de légumes, un riz sauté ou une préparation au curry. Découpez-le en cubes, puis faites-le revenir délicatement avec un filet d'huile et vos assaisonnements préférés. Son goût neutre accompagne aussi bien les sauces à base de soja que les préparations au gingembre, à l'ail ou au sésame. Il peut également être incorporé dans des soupes et des plats mijotés.

La particularité du Mori-Nu Silken Extra Firm réside dans l'association d'une texture soyeuse et d'une meilleure tenue à la manipulation. Contrairement à un tofu ferme traditionnel pressé, il conserve une consistance tendre, même dans sa version la plus ferme. Une caractéristique appréciable pour les recettes qui demandent des morceaux fondants plutôt qu'une texture compacte.

Pratique à conserver dans vos placards ! Grâce à son emballage aseptique, ce tofu soyeux vegan ne nécessite aucune réfrigération avant ouverture. Fabriqué aux États-Unis, sans conservateurs et sans gluten, il apporte 8,2g de protéines végétales pour 100g. Sa recette contient notamment 15,1% de graines de soja et 4,2% de protéines de soja isolées.

Avec sa brique de 308g, le tofu soyeux extra ferme Morinaga constitue un ingrédient polyvalent pour cuisiner facilement des plats végétaux d'inspiration asiatique. Une fois ouvert, il suffit de le conserver au réfrigérateur et de le consommer rapidement.