sauce tartare sans oeufs Maison Bigand
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sauce tartare sans oeufs Maison Bigand

Sauce Tartare - Sans Œufs - 110g MAISON BIGAND

4,60 €

En Stock  Chez vous le 29/07/2021

Description

La sauce tartare Maison Bigand est vegan et artisanale. Il s’agit d’une spécialité assez ferme et onctueuse, aux petits morceaux gourmands. Elle ne contient pas d'œufs ni de lactose, puisque sa base est constituée d’huile de colza et de jus d’amandes.

Cette recette est très relevée et légèrement acidulée. Cela est dû à une association d’épices fines, d’un haché de câpres, de cornichons et d’échalotes. Elle s’utilise de la même façon qu’une mayonnaise ou une sauce tartare. Elle est particulièrement appréciée avec un substitut de steak tartare ou de poisson pané.
Apportez un peu de fraîcheur à vos bagels et burgers maison, en ajoutant une couche de tartare “à ma sauce” Maison Bigand !

Ingrédients & allergènes

Huile de colza, jus d’amandes, huile d’olive, cornichons, câpres, échalotes, ail rose du Tarn, citron jaune, graines de moutarde jaune, sel gris de Millac, purée de tamarin, tomates séchées, paprika, poivre sauvage de Madagascar

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 434,2 kcal
Matières grasses : 45,8 g
dont acides gras saturés : 4,1 g
Glucides : 3g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 1,2g
Sel : 0,9g

Informations supplémentaires

Vegan, Sans Gluten
Sans Conservateurs/Colorants/Épaississants
Sans Sucre/Arôme Artificiel
Fabrication artisanale Française

Format : 110g

Labels et Certifications

  • vegan
  • sans gluten
  • fabriqué en France