MIYATA
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Description du produit
Une touche marine dans vos assiettes ! Les Spaghetti de Konjac aux Algues Miyata associent la texture singulière des shirataki à une légère note iodée apportée par les algues. Inspirées des spécialités asiatiques, ces nouilles fines offrent une alternative originale aux spaghetti traditionnels, avec une consistance souple et légèrement élastique. Une association intéressante pour accompagner les légumes, les sauces parfumées et les recettes végétales aux saveurs de la mer.
La particularité de ces shirataki aux algues réside dans leur composition : 3% de farine de konjac et 0,3% de poudre d'algues marines. Le konjac, une plante asiatique utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, permet d'obtenir cette texture caractéristique, tandis que les algues apportent une nuance marine subtile. Avec seulement 10kcal pour 100g, ces spaghetti sont également sans gluten, sans matières grasses et sans sucres.
Pour mettre en valeur leur caractère original, accompagnez les spaghetti de konjac aux algues d'une sauce crémeuse au citron et à l'aneth, de champignons sautés ou d'une préparation végétale façon fruits de mer. Ils peuvent aussi entrer dans la composition d'un bouillon japonais avec du miso, des légumes et quelques cubes de tofu ferme. Autre idée : les servir froids avec du concombre, des graines de sésame et une vinaigrette à la sauce soja pour une salade d'inspiration asiatique.
Pas de longue cuisson à prévoir ! Après avoir égoutté et rincé les shirataki pour éliminer leur liquide de conservation, réchauffez-les brièvement dans de l'eau chaude ou incorporez-les directement à votre préparation. Leur saveur discrète permet de laisser s'exprimer les différents assaisonnements.
Proposés en sachet de 270g, dont 200 g après égouttage, les Spaghetti de Konjac aux Algues Miyata se conservent à température ambiante avant ouverture. Une spécialité végétale pratique pour apporter une touche marine à vos recettes, tout en découvrant une autre façon de cuisiner les shirataki.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, farine de konjac (3 %), poudre d'algues marines (0,3 %), correcteur d'acidité : acide citrique (E330), agent de raffermissement : hydroxyde de calcium (E526).
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans gluten
Sans sucres
Sans matières grasses
Format : 270g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
42 kJ / 10 kcal
Matières grasses
< 0,5 g
dont acide gras saturés
< 0,1 g
Glucides
0,8 g
dont sucres
< 0,5 g
Protéines
< 0,5 g
Sel
0,05 g
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