Découvrez le Salmon Fillet vegan de Vivera ! Un pavé sans saumon vegan, aux délicieuses saveurs marines. Sans poisson, la recette est bel et bien végétale : réalisée à partir de protéines de blé et de pois notamment. Le filet contient des omégas-3, des protéines, mais également de la vitamine B12 et du fer.
Le salmon fillet vegan Vivera accompagnera vos légumes, purées, salades et bien d’autres plats ! Son délicieux goût salé rappelle des saveurs iodées agréables en bouche. Facile à préparer, vous pouvez le faire frire à la poêle ou au four, comme vous le feriez avec un pavé ou un filet non-végétal
Conseils de préparation : Faire chauffer dans une poêle avec de l’huile pendant environ 8 minutes à feu moyen et retourner régulièrement. Vous pouvez aussi chauffer au four pendant 7 minutes à 225°C.
Ce produit est une alternative au pavé de saumon. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du poisson conventionnel.
72% protéine végétale hydratée (eau, 15% protéine de blé), huile de colza, farine de blé, protéine de pois, vinaigre, fibres de blé, arômes naturels, huile de lin, épaississant (méthylcellulose), stabilisant (alginate de sodium), fibres de pommes de terre, sel de mer naturellement réduit en sodium (sel, sel de potassium), colorant (rouge de betterave), sel, conservateur (diacétate de sodium), fer, vitamine B12.
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de lait, de soja et d'oeuf.
Vegan
Nutri Score B
Format : 200 g ( 2 pavés)
La texture après cuisson est sympa, mais ne vous attendez pas à retrouver le goût de poisson ! A part cela, c'est très bon.
Goût léger, texture singulière, il faut y faire mariner pour obtenir un bon rendu je pense
Mon produit vegan préféré, j'en achète plusieurs chaque mois. Le visuel est bien et le goût est vraiment délicieux. Le prix peut paraitre un peu excessif mais je n'ai jamais trouvé de produit aussi bon et imitant aussi bien le saumon.
Bluffant ! Tant dans l'aspect que la texture. Le goût est plutôt sympa aussi
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
VIVERA
Frais
Nouveauté
A directement intégré la liste de mes incontournables.