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VEGANZ

Alternative Végétale sans Oeufs Brouillés - 50g

2,99 €

59,61 € / kilo

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Description du produit

Préparez une alternative végétale sans œufs brouillés avec Veganz ! Cette préparation déshydratée est facile à prendre en main. Elle permet de réaliser 3 substituts d'oeufs pour votre recette. Il est également possible de créer une version végétale de l'omelette (sans oeufs).

Le mélange se compose de farine de fèves et de maïs, de protéines de pois et d'épices dont le curcuma, qui vient colorer la préparation. La préparation en poudre sans œufs brouillés Veganz révolutionne votre petit-déjeuner, grâce au dosage parfait du sel Kala Namak. Il apporte un léger goût de soufre à la recette.

Conseils de préparation : ajouter 200ml d’eau à la poudre, mélanger et verser dans une poêle préchauffée avec de l’huile. Pour un effet “oeufs brouillés”, créer de petits morceaux au bout de 2 mn de cuisson, puis laisser frire encore un peu. Laisser la préparation en un seul morceau pour un effet “omelette”. Le plat est prêt lorsque la mixture devient ferme.

Ce produit est une alternative à l'oeuf brouillé en poudre. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de l'oeuf entier conventionnel.

Détails du produit

Ingrédients et allergènes

Farine de fèves (45 %), farine de maïs, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane ; arômes naturels, protéines de pois, sel, stabilisateur : carbonate de calcium ; épices, sel noir (sel cristal, salsola stocksii), curcuma

Allergènes : peut contenir des traces de céleri, soja, céréales contenant du gluten, œuf, lait et sulfite.