- Victime de son succès
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La raclette vegan nature New Roots remplit tous les critères : sans lactose, sans gluten, bio et artisanale ! C’est LA nouveauté à essayer cet hiver : des tranches à fondre à utiliser en alternative au fromage à raclette.
Les tranches sont réalisées à partir de pois chiche et de lupin fermentés. Cette recette est réalisée en Suisse, où la raclette est depuis toujours un art.
Ici, la raclette vegan nature New Roots est une variante sans lactose et sans gluten. Mais aussi certifiée Bio et réalisée sans ajout d’arômes artificiels.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du fromage à raclette. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage suisse conventionnel.
Préparation de légumineuses fermentées 74% (eau, pois chiches* 9%, protéines de lupin*), huile de coco*, amidon, sel de gemme, poudre de psyllium*, épaississant : carraghénane d'algues rouges, extrait de levure.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque dure.
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten
1% for the animals
Fabrication Artisanale Suisse
Format : 200 g
Consommer sous 3-4j après ouverture.
J'ai essayé probablement toutes les marques d'alternative a la raclette. Celle ci est peut etre la moins pire mais on est encore treeeees loin de retrouver une alternative digne de ce nom !
Pas mal. Par contre c'est à consommer rapidement, sinon des traces de moisissures (ou autre) s'installent alors que la date est encore valide. La marque s'engage à travailler dessus (je les ai contacté)
Ce n’est pas la meilleure des raclettes
Vraiment pas bon et très cher impossible à manger
La texture est pas formidable mais je crois que c’est déjà bien d’avoir des alternatives néamoins le goût était top
Top . J'adore
J'ai toujours été déçue des raclettes vegan, celle ci est la meilleure que j'ai goutée, elle fait vraiment le job même si les pois chiches me faisaient peur à la base, il ne faut pas hésiter !