La version du zaatar Nomie est une création maison de la marque. Réalisée dans leur atelier, elle est composée d’un mélange d’épices : thym, origan, sésame torréfié et sumac. Elle ne contient ni sel, ni huile. Signifiant “thym” en perse, le zaatar est en quelque sorte l’herbe de Provence de la cuisine levantine et du Moyen-Orient.
Polyvalent et versatile, le zaatar Nomie fait un parfait assaisonnement pour vos salades, houmous, sauces et même mélangé à de l’huile pour assaisonner vos légumes rôtis. Très pratique, il se consomme dans des recettes froides et chaudes, et supporte bien la cuisson. C’est également un délice dans vos plats à faire griller au barbecue !
Ingrédients et allergènes
Sésame blond torréfié*, thym*, origan*, sumac*
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Fabriqué en France
Sans Additif & Sans Sel
Format : 11g (poids net)
Petit pot, parfait pour tester le zaatar. Excellent sur les légumes d'été.
Très bonne epice.
NOMIE
Un mélange d'épices délicat et polyvalent, j'adore, que ce soit sur une tartine de fauxmage frais, des pâtes, dans une soupe, un gratin, un sandwich... Petit bémol, le pot (très mignon) est minuscule... et le prix un peu élevé en conséquence. Mais il faut absolument à l'occasion goûter ce mélange typiquement oriental d'épices.