Le Sumac Épices Shira est une plante sauvage utilisée comme épice dans la cuisine orientale. Son goût légèrement citronné permet d’assaisonner les salades comme les légumes, en remplacement du citron ou du vinaigre. Il est excellent en marinades, vinaigrettes maison ou saupoudré sur les similis de poisson et fromage (ou même dans les pâtisseries).
Les notes acidulées et fruitées du sumac Épices Shira parfumeront vos plats avec subtilité. Le sumac du Liban est traditionnellement utilisé en remplacement du citron en été et pour ses bienfaits sur la digestion.
100% sumac sauvage d'Iran bio entier
Certifié Bio
Origine : Iran
Format : 30g (épice entière)
Very good
Bien mais un peu cher
Rien à dire.
EPICES SHIRA
Petite touche épicée intéressante.