Découvrez le zaatar avec le mélange Épices Shira ! Ce mélange prend son nom à la variété d’origan sauvage za’atar qui pousse au Moyen-Orient. Dans la tradition libanaise, on le déguste sur du pain pita ou des galettes avec de l’huile d’olive. Les recettes les plus simples sont sublimées avec cette épice. Elle se marie parfaitement à la cuisine méditerranéenne (salades, focaccia, légumes grillés, pâtes…) par son parfum proche du thym ou de l’origan.
Le mélange zaatar Épices Shira est à base de feuille de za’atar, sumac et sésame cueillis à la main. Le sumac apporte le piquant et le sésame donne une note grillée au mélange, ce qui est idéal pour réaliser une sauce tahini !
feuilles de zaatar, sumac, sésame, sel, huile d’olive
Origine : Palestine
Format : 30g (épice moulue)
très bien
parfait mélange zaatar pour relever les plats
Bien mais un peu trop cher
Petit pot mais bon
Pas encore goute celui-la en particulier, mais j'aime l'epice Zaatar sur du fromage Feta, de l'huile d'olive et des tomates.
Très joli packaging, un parfum et une saveur qui vous expédient au Liban (sans décalage horaire)
EPICES SHIRA
Exactement ce que je voulais