Relevez vos plats avec les épices cajun Shira ! Un mélange maison réalisé à partir d’aromates et épices cajun : paprika, thym, basilic et oignon
Les épices cajun sont parfaites pour donner un goût fumé aux similis carnés tels le seitan, le tofu ou le tempeh. Elles font office de marinade sèche, à laquelle il suffit de rajouter de l’huile pour y tremper vos légumes et similis à griller au barbecue, à la poêle ou au four.
Les épices cajun Shira sont certifiées bio, très parfumées grâce au paprika mais moyennement pimentées. Des épices qui vous rappelleront le goût du chorizo.
Quel mélange compose les épices cajun ?
Les épices cajun sont un mélange aromatique utilisé dans la cuisine cajun, originaire de la région de la Louisiane, aux États-Unis. Ce mélange peut varier d'une recette à l'autre, mais voici une composition typique des épices cajun : paprika, ail en poudre, oignon en poudre, thym, origan, piment de Cayenne, poivre noir et sel.
Comment utiliser les épices cajun en cuisine ?
Les épices cajun sont souvent utilisées pour assaisonner des plats tels que le gumbo, le jambalaya, les similis de fruits de mer, les similis de viandes grillés et divers plats de légumes. Les épices cajun apportent un excellent équilibre entre chaleur, saveur et finesse à tous les plats.
Ingrédients et allergènes
paprika*, poivre*, ail*, oignon*, sel*, thym*, basilic*
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Format : 40g (épice moulue)
Légèrement relevé, juste ce qu'il faut, parfait pour faire du guacamole également.
Parfait
EPICES SHIRA
Excellente épice