JAY AND JOY
Jean-Jacques - Vromage à croûte lavée - 100g
Frais 
Sans Gluten Date limite de conservation : 23/12/2023
6,35 €
63,41 € / kilo
En stock
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Description du produit
On souhaite la bienvenue au Jean-Jacques de Jay and Joy ! Il s’agit de la toute première alternative au fromage à croûte lavée de la marque. Il tient son aspect et son goût du Maroilles, dont il est inspiré. Bien sûr, la recette est 100% végétale.
Le fameux fromage à pâte molle du Nord-Pas-de-Calais a la réputation d’être un des plus forts existants. Inspiré du Maroilles, le Jean-Jacques Jay and Joy promet des notes salées et légèrement aillées. Sa croûte orangée dite “lavée” ajoute à son caractère. Le plaisir gustatif est complété par sa texture, incroyablement crémeuse.
Le Jean-Jacques est une création artisanale française. Il est réalisé sans gluten et sans lactose, à partir d’ingrédients biologiques. Le lait d’amande et les noix de cajou sont fermentés naturellement, puis le tout est affiné et lavé.
Notre astuce pour les gourmets : plus vous le laissez vieillir dans son papier d’affinage, plus fort son caractère sera !
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du Maroilles. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage à croûte lavée conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Lait d'amande (Amandes entières bio* 10%, eau), noix de cajou bio*, sel de Guérande, ferments
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces d'allergènes.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten, Sans Soja
Fabrication Artisanale Française
Format : 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1185 kJ / 286 kcal
Lipides
20 g
dont acide gras saturés
4 g
Glucides
12 g
dont sucres
3 g
Protéines
10 g
Sel
2 g
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Avis (25)
4.0
(Basé sur 25 avis)
Didier V
23/11/2023
Brigitte C
Le fromage était moisi nous avons dû le jeter
09/11/2023
Ludovic D
Un des meilleurs (si ce n'est LE meilleur) des fauxmages que j'ai goûté.
03/11/2023
Leslie B
J’adorais ce fromage avant, c’était peut-être même mon préféré. Je ne sais pas si c’est le stockage mais je trouve que maintenant il est « mouillé », le papier colle et il moisit vite…
21/10/2023
Christelle S
Vert...
16/10/2023
Gwenola H
Délicieux !
29/09/2023
Maxime A
Très bon faumage avec un affinage réussi.
25/09/2023
ELOISE G
Première fois que je le goûte, un bon goût fromager pas trop fort.
25/09/2023
Marjorie B
Vendu comme alternative au Maroilles... mais je pense que les gens qui ont validé n'en ont jamais mangé. Certes c'est une très bonne alternative au fromage, c'est pour ça que je mets 2 étoiles et pas une seule. Mais ça ne comble absolument pas mon manque du goût du Maroilles. Il a un goût très doux et subtil, et quasiment pas d'odeur. Vivement une vraie alternative satisfaisante.
24/09/2023
Ludovic D
Mon préféré de toutes les propositions de TheOfficialVeganShop.
21/09/2023
Geneviève E
Super bon. Je vous le recommande vivement
16/01/2023
Cathy L
Très bon.
10/01/2023
Josué L
Parfait, je recommande !
31/12/2022
Emilie M
Très bon
25/12/2022
Alexia G
Bon goût mais très petite portion.
30/10/2022
pascale m
On n’a pas apprécié du tout
07/10/2022
Daniel C
moyen
04/09/2022
Cathy L
Très bon
15/08/2022
Amandine M
C’est pas vraiment ça pour moi. Le gout ne m’a pas franchement ravis
26/07/2022
Amelie P
Très bon ! J’enlève une étoile pour la texture que je trouve trop granuleuse.
19/06/2022
Mathilde R
Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit si fait, je ne l'ai pas goûté, mais mes amis omnivores l'ont trouvé assez convaincant. Petit pour le prix.
07/05/2022
Christine D
Petit problème de moisissures malgré la date ok. Le service clients à remédié au problème.
29/04/2022
Anne-Laure L
Nouveau produit adopté et adoré
24/03/2022
Maryline R
Très bon
19/03/2022
Catherine G
Excellent
24/02/2022
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Savoureux et crémeux, un vrai délice