Barres Protéinées & Barres de Céréales

Quelle barre protéinée choisir ?

Comprendre ses besoins en protéines

Avant de plonger dans les détails des barres protéinées, il est important de comprendre pourquoi les protéines sont essentielles. Les protéines jouent un rôle crucial dans la réparation et la construction des tissus musculaires, la production d'enzymes, et le soutien du système immunitaire. Pour ceux qui mènent une vie active ou s'engagent dans des exercices réguliers, consommer suffisamment de protéines est vital pour une récupération et une croissance musculaire optimales.

La quantité de protéines dont vous avez besoin dépend de divers facteurs, notamment votre âge, sexe, poids, niveau d'activité et objectifs personnels. En général, les adultes ont besoin d'environ 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Cependant, pour les athlètes ou ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire, la recommandation peut aller jusqu'à 1,2 à 2,0 grammes par kilogramme de poids corporel.

Critères de sélection pour une barre protéinée

Teneur en protéines

Lors de la sélection d'une barre protéinée, l'un des premiers éléments à vérifier est la teneur en protéines. Une barre protéinée de qualité devrait contenir au moins 15 à 20 grammes de protéines par portion. Cela vous assurera une bonne dose de protéines pour soutenir vos besoins nutritionnels.

Source de protéines

Les barres protéinées peuvent contenir des protéines de différentes sources, telles que le lactosérum, la caséine, le soja, le riz, les pois, et bien d'autres. Le choix de la source dépend de vos préférences personnelles et de vos besoins alimentaires. Par exemple, si vous suivez un régime végétalien (comme nous ici), optez pour des barres contenant des protéines vegan comme les pois ou le riz.

Autres nutriments

Outre les protéines, il est important de considérer les autres nutriments présents dans la barre protéinée, comme les glucides, les lipides, les fibres, les vitamines et les minéraux. Une bonne barre protéinée devrait offrir un équilibre de ces nutriments pour vous fournir de l'énergie et soutenir votre santé globale.

Contenu en sucre

Le sucre est un autre élément crucial à prendre en compte lors du choix d'une barre protéinée. Certaines barres peuvent contenir des quantités élevées de sucre, ce qui peut annuler les bienfaits pour la santé. Recherchez des barres protéinées faibles en sucre, idéalement avec 5 grammes ou moins par portion. Vous pouvez également opter pour des barres protéinées sans sucre, qui utilisent des édulcorants naturels comme la stévia ou le xylitol.

Additifs et ingrédients artificiels

Lisez attentivement la liste des ingrédients pour éviter les barres qui contiennent des additifs et des ingrédients artificiels tels que les conservateurs, les colorants et les arômes artificiels. Optez pour des barres avec des ingrédients naturels et reconnaissables.

Teneur en protéines des meilleures barres protéinées en France

Marque / BarreProtéines (par barre)
AqeeLab Nutrition – Crispy ~15 g
Barebells ~20 g
Body&Fit Smart Bar Crunchy ~20 g
Foodspring Protein Bar ~18 g
RXBAR ~12 g
Feed Extra Cacahuète ~13 g
Nutripure (vegan/cru) ~25 %
Nakd Protein Bar ~7 g
Crunchy Protein Bar – Superset Nutrition ~22 g
Quest Bar / Grenade / PhD 18–23 g