PLANTELAN
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Description du produit
Découvrez Le Marseillais de Plantélan : le boncisson n°5 de la gamme ! Il offre une alternative végétale sans mortadelle ou sans cervelas.
La saveur très douce du Marseillais le rend idéal pour les enfants. Ils pourront le découvrir sous de multiples formes.
Le boncisson n°5 peut être doré à la poêle, servi sur un toast façon pâté végétal, grignoté en tranches à l’apéro ou intégré dans une salade.
Pour réaliser Le Marseillais, Plantélan utilise des protéines d’origine végétale. Le blé et le soja sont travaillés avec de l’huile de coco et de l’amidon de maïs, jusqu’à obtenir sa forme définitive.
Des arômes fumés, des épices dont du fenugrec sont ajoutés, dans une inspiration “cuisine du terroir”.
Ce produit est une alternative au saucisson. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du porc conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, protéine de blé*, huile végétale de coco, protéine de soja*, amidon de maïs, épices, épaississant: carraghénane, sel, arômes (y compris saveur fumée), régulateur d'acidité: acide ascorbique, extraits d'épices, colorant: concentré de paprika, fenugrec extrait, concentré de jus de betterave, oxydes de fer
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces d’arachides et fruits à coque. Enveloppe alimentaire non comestible.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
A conserver de préférence au frais (entre 2 et 6°C).
Peut être congelé.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 4 jours.
Le produit peut être mangé cru ou cuit.
Format : 400 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
864 kJ / 206 kcal
Lipides
12 g
dont acide gras saturés
0.2 g
Glucides
7.6 g
dont sucres
1.9 g
Protéines
17.3 g
Sel
0.9 g
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Avis (20)
4.5
(Basé sur 20 avis)
Marie-Hélène F
13/04/2025
Emmeline F
Toujours satisfaite des alternatives de ce fabricant, super bon grillé !
28/02/2025
Natasha W
On dirait vraiment du cervelas. Je peux enfin refaire de la salade alsacienne en mettant ausis le cheddar de violife.
20/02/2025
Nina M
Bon, mais je n'ai pas reconnu le goût de mortadelle.
18/01/2025
Pascale S
Excellent
30/12/2024
Ludivine L
Bluffant
27/12/2024
Brigitte C
Très bon !
20/12/2024
Emmeline F
Très bon cru, encore meilleur poêlé ! à tester dans une raclette vegane
24/11/2024
David F
Délicieux
12/10/2024
Valérie A
J'ai réussi à convertir une non Vegan avec ce produit. Excellent !
13/04/2024
David F
Très bonne texture, excellent en choucroute
17/03/2024
Daniel C
pas encore ouvert
08/03/2024
Anne H
Parfait ressemble a celui a la viande
09/02/2024
Brigitte C
Ras Rien à signaler
09/11/2023
Roger H
Première fois que je commandais se produit.Excellent, texture et le goût et incroyable et délicieux .Franchement je vais vite en recommandé. La composition et sain. Merci à la marque
13/07/2023
anonymous anonymous
Goût et texture horrible
06/06/2023
Mickaël H
Saveur prononcée et très bonne.
25/05/2023
Valentin D
C'est collant ça pue et c'est pas bon. Très très déçu
19/05/2023
Pascale C
Je trouve la texture un peu molle mais grillé en petits morceaux et mélangé à des pommes de terre sautées, j'ai trouvé ça excellent !
13/05/2023
Nicole A
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
05/01/2023
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