Découvrez la poudre d’arrowroot bio Terrasana : un produit idéal pour lier ou épaissir des préparations. Soupes, sauces et desserts chauds peuvent être liés naturellement et facilement grâce à lui.
Cette poudre est issue d’une fécule, elle-même extraite d’une plante tropicale. Ses bienfaits en fibres sont plus élevés que la fécule de maïs ou de pomme de terre. Vegan et sans gluten, elle possède une saveur neutre, ce qui lui permet d’être utilisée autant dans les recettes sucrées que salées. Elle peut servir également dans les pâtisseries sucrées où vous ne voulez pas utiliser d’oeufs.
Conseils d’utilisation : Pour lier 250ml de liquide, mélanger 1 cuillère à soupe (environ 5 grammes) de poudre d’arrowroot Terrasana dans 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau froide. Puis, ajoutez la pâte obtenue dans vos recettes.
Ingrédients et allergènes
Arrowroot en poudre*
*Issu de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans Gluten
Sans Levure
Sans Sucre Ajouté
Sans Sel Ajouté
Format : pot de 150g
Pas encore utilisé, je donnerai mon avis plus tard. Cependant, j’ai l’habitude de cuisiner avec l’arrow root et il n’y a jamais de surprise, c’est une fécule de haute qualité.