BIOVEGAN
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Description du produit
Le stabilisateur pour spécialité fouetté Biovegan : votre nouvel aide culinaire favori pour vos pâtisseries. Il donne à votre préparation une texture ferme et aérienne, idéale pour vos toppings cupcakes. Mais pas seulement puisqu’il peut également être utilisé pour vos appareils à gâteau comme un tiramisu vegan. Un produit polyvalent, 100 % bio et sans gluten.
Conseil de préparation : munissez-vous de 200 à 250ml de spécialité fouettée prête à l'emploi. Fouettez-la brièvement puis ajoutez le sachet. Continuez de fouetter jusqu’à obtenir la texture désirée. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, sucre glace*
*issus de l'agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Sans Gluten
Format : 3x6g
Les préparations réalisées avec ce produit peuvent être congelés et décongelés sans altération de leur texture ni de leur saveur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1650 kJ / 394 kcal
Matières grasses
< 0.5 g
dont acide gras saturés
< 0.1 g
Glucides
96 g
dont sucres
33 g
Fibres
< 0.5 g
Protéines
< 0.5 g
Sel
0.07 g
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