LES RECETTES DE CÉLIANE
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Description du produit
Les Spéculoos Sans Gluten Céliane permettent de retrouver le goût caractéristique de ce célèbre biscuit à la cannelle dans une recette bio, vegan et certifiée sans gluten. À la fois légers et croustillants, ils développent une saveur douce et épicée qui accompagne parfaitement une boisson chaude ou une pause gourmande. Céliane les fabrique dans son atelier des Hauts-de-France.
Élaborés notamment à partir de sucre de canne, fécule de pomme de terre, amidon de maïs et farine de riz, ces biscuits sont parfumés à la cannelle et colorés naturellement avec du caramel de sucre. Leur recette ne contient pas de farine de blé et bénéficie d’une certification sans gluten. Elle est également composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ces spéculoos sans gluten se dégustent simplement avec un café, un thé ou une infusion, mais ils peuvent aussi être utilisés dans de nombreux desserts. Émiettés, ils constituent par exemple une excellente base pour un cheesecake ou des verrines, et peuvent également apporter une touche croustillante à un crumble, un tiramisu végétal ou d’autres pâtisseries maison.
Le format de 120g, réparti en 4 sachets fraîcheur, permet de conserver plus facilement le croustillant des biscuits entre deux dégustations.
Certifiés bio, vegan et sans gluten, les Spéculoos Céliane constituent ainsi une alternative pratique aux spéculoos classiques pour celles et ceux qui recherchent des biscuits sans gluten sans renoncer à la saveur traditionnelle de la cannelle.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Sucre de canne*, fécule de pomme de terre*, amidon de maïs*, farine de riz*, margarine végétale* (huile de tournesol*, beurre de cacao*, eau, émulsifiant : lécithines*, jus de citron*), huile de tournesol*, cannelle en poudre* 1,5%, caramel pur sucre* (sucre de canne*, eau), épaississant : gomme guar*, jus de citron, poudre à lever : carbonates de sodium, sel marin, émulsifiant : lécithines*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Traces possibles de lait, d'oeufs et de fruits à coque.
Certifications
Informations supplémentaires
Vegan
Certifié Bio et Sans Gluten
4 sachets fraîcheur.
Format : 120g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1898 kJ / 450 kcal
Matières grasses
13 g
dont acide gras saturés
2.1 g
Glucides
82 g
dont sucres
34 g
Protéines
1.6 g
Fibres
1.2 g
Sel
0.81 g
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Avis (21)
4.4
(Basé sur 21 avis)
Marine B
04/10/2026
Katy C
Ces biscuits sont très bons ils ont un très bon goût
13/08/2026
Katy C
Bien croustillants et un vrai bon goût de spéculoos '
12/04/2026
Valerie G
Bon goût de cannelle, comme des vrais
26/03/2026
Jonathan H
Je testais divers produits de gateaux sans résidus. J'ai voulu tenter ces spéculos mais j'ai était déçu. Le gout est très bien, c'est un spéculos, pas de doute la dessus. Ce qui m'a posé problème c'est la texture en bouche une fois trempé dans un liquide chaud. C'était légèrement collant, peut être un chouilla trop de sucre dans la recette? A part cela, rien à redire, le produit reste de qualité et très bon avec un petit café bien noir
02/01/2026
Jérôme C
Très bons
16/12/2025
Monique G
Je croyais qu'il y avait 4 épices mais non juste de la cannelle
02/10/2025
Jean-Philippe B
Attention peu de biscuits
24/07/2025
julie b
très bon gâteau sans gluten. j’ai pris comme base dans un cheesecake sans gluten et sans PLV
06/07/2025
Christine l
Pas encore mangé.
21/11/2024
Gaël C
Bien
01/01/2024
Edwige M
Bien
09/12/2023
LAURENCE A
bon produit
10/07/2023
emmanuel g
Excellent
06/07/2023
Garcia M
tres bon
28/12/2022
Nathalie T
Très bon.
12/11/2021
Jean pierre F
tres bon
04/10/2021
PELCE M
Excellent produit !
15/04/2021
Lisa E
Arrivés cassés, beaucoup trop sec, bon goût de speculoos mais sans plus.
16/12/2020
Jenna M
Très bon et pas trop sucrés
02/07/2020
anonymous a
très bons.
14/10/2019
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