La sauce Tamari cedarwood Arche, c’est une sauce soja premium, fermentée en fût de cèdre. Durant plusieurs mois, la sauce mûrit et acquiert des saveurs prononcées ainsi qu’un certain caractère.
Elle s’utilise pour assaisonner les plats de légumes, les soupes ou les marinades. La sauce Tamari Arche est très épicée, elle est donc idéale pour corser vos plats facilement. Elle est bio et sans gluten, plus protéinée que la sauce soja classique, mais moins sucrée.
Ingrédients et allergènes
Graines de Soja* (42%), eau, sel de mer, Mikawa Mirin* (sauce aromatique alcoolisée *: riz *, eau, A. oryzae), farine d’orge grillée*, A. oryzae
*issus de l’Agriculture Biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio et Sans Gluten
Vegan
Format : 145ml
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Utilisé pour une recette, parfait
Bonne et sans gluten c'est un plus