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MO RICE

Riz au Lait de Coco Vegan - 350g

Frais

Date limite de conservation : 22/05/2024

4,45 €

12,70 € / kilo

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Description du produit

Mo Rice lance le riz au lait de coco ! Une revisite végétale d’une spécialité sucrée mondialement connu.

Le dessert est lactofermenté à partir de lait de coco, d’eau, de riz et de sucre de canne équitable. Les avantage ? Sans soja et sans lactose pour convenir aux personnes allergiques ou qui souhaitent éviter ces ingrédients.

Cette recette met à l’honneur un savoir-faire français et une agriculture locale. Le riz de Camargue est valorisé, au travers d’un processus de fabrication parfaitement maîtrisé. La connaissance de cette céréale permet de mieux l’adapter à la recette.

Le résultat est très onctueux, lisse et ferme, sans être compact. La cuisson est réalisée à l’aide de cuves adaptées.

Le riz au lait de coco Mo’Rice n’est pas aromatisé, ce qui le rend versatile. Il peut être utilisé dans un dessert chocolaté ou fruité, selon vos goûts. La noix de coco apporte d’elle-même un parfum exotique. Pour un goût plus prononcé et se rapprochant de la recette traditionnelle, ajoutez de l’arôme vanille dans le pot et mélangez.

Aucun conservateur ou additif n’est ajouté à ce riz au lait vegan et bio.

Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du riz au lait. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du yaourt conventionnel.

Détails du produit

Ingrédients et allergènes

Lait de coco 46,8%*, eau, riz rond de Camargue 8,6%*, sucre de canne équitable*, amidon de riz*
*issus de l'agriculture biologique

Allergènes : peut contenir des traces de gluten et fruits à coque.