REVO
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Description du produit
La version 2.0 du gravlax vegan Revo est arrivée sur la boutique ! L’occasion de (re)découvrir cette alternative végétale assaisonnée aux herbes et au citron sous son nouveau nom : les Smokey Slices.
Certifié Vegan, cette recette s’inspire d’une spécialité nordique marinée et non cuit. Elle est réalisée avec des protéines végétales de pois, de l'huile issue de la microalgue Schizochytrium sp.
Pour la marinade, les herbes et le citron sont parfaits pour la note de fraîcheur. Ils contiennent en outre des vitamines, minéraux et flavonoïdes, complémentaires avec l'ajout de vitamines B6, B12 et E dans la recette.
Enfin, l’ajout d’extraits d’algues est essentiel pour relever le tout d’un bon goût iodé, sans risquer la présence de métaux lourds, microplastiques ou antibiotiques. Elles sont récoltées en Europe : un bon moyen de lutter contre la surpêche nocive sans se priver en cuisine !
Produit décongelé, NE PAS RECONGELER.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du gravlax de saumon. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du saumon conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, 4% de protéines de pois, gélifiants : carraghénane, alginate de calcium ; fibres de maïs, huile de colza, arômes, amidon modifié, sel marin, herbes, épices, carottes, tomates, épaississant : konjac ; sucre, huile riche en DHA et EPA issue de la microalgue Schizochytrium sp., conservateur : sorbate de potassium ; vitamines (vitamine E, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12), colorants : rouge de betterave, carotène ; arôme de fumée.
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, céleri, sésame et soja.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Sans Arômes/Colorants Artificiels
Fabriqué en Europe
Format : 80 g
PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER
Après ouverture consommer dans les 3 jours
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
327 kJ / 79 kcal
Matières grasses
3.3 g
dont acide gras saturés
0.3 g
Glucides
5.5 g
dont sucres
1.6 g
Fibres
5 g
Protéines
4.2 g
Sel
2.2 g
Niacine
5.5 mg
Vitamine B6
0.55 mg
Acide Folique
90 ug
Vitamine B12
0.98 ug
Vitamine E
6 ug
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Avis (34)
3.9
(Basé sur 34 avis)
Laurie I
21/04/2025
Elodie D
Texture similaire au saumon. Goût assez éloigné je trouve, même si ça fait longtemps que je n'en consomme plus. L'assaisonnement citron aneth est très bon tout de même. Je pense que ça doit être pas mal dans des sushis végé/vegan !
21/03/2025
Sandra T
Belle decouverte,!
13/02/2025
anonymous anonymous
j ai pris ça car il n 'y avait pas de "solmon" mais j'aime moyennement
13/01/2025
Manon C
Délicieux
09/01/2025
Marie Claude D
Excellent
03/01/2025
Samira G
Reçu bien après le réveillon et les poches de glace était décongelées
03/01/2025
Alice V
Étonnant mais savoureux
02/01/2025
Nathalie C
Très bon produit Beaucoup de goût
30/12/2024
Marion S
La texture est top, le goût aussi même si un poil léger.
30/12/2024
Virginie D
Bon et fait de l'effet
28/12/2024
Ludivine L
Très bon
27/12/2024
Elo B
Un peu gélatineux mais plutôt pas mal sur une tranche de pain
17/12/2024
Eline V
Goût très ressemblant au saumon, mais la texture est assez étrange (spongieuse)
03/12/2024
Palmyre F
Il est bon
25/11/2024
Julien V
Excellent
12/01/2024
anonymous anonymous
Très bon goût, une bonne surprise. La texture est un peu moins réaliste que le solmon.
10/01/2024
Zohra David Z
Sympa
10/01/2024
Ludivine G
Ne se consomme pas tel quel, contrairement à d'autres produits de la marque. Il faut le consommer sur tartine avec une crème au minimum pour que ce soit agréable.
08/01/2024
Nicolas C
Avec du pain, de la margarine et des baies roses c'est parfait. Moins bon au naturel
04/01/2024
Annie D
Très bon
30/12/2023
Anne-Laure B
Le goût est très particulier et je n’apprécie vraiment pas mais c’est avant tout un avis subjectif.
29/12/2023
Daniel A
Trop fort. Peut-être l'aneth?
25/12/2023
Zohra David Z
Trop bon
26/12/2023
Natacha Q
Pas mauvais mais peu ressemblant à mon avis
28/12/2023
Marie Ange D
tres bon
24/12/2023
Virginie L
Je ne comprend même pas l’avis en dessous ! C’est une dinguerie absolue il faut que j’en achète encore meilleur que l’autre marque proposé par le site
28/12/2023
Christelle P
bon produit
29/12/2023
Lisa S
Meilleur saumon de tous les saumons que j’ai put tester jusqu’à présent, accompagné de citron caviar en verrine ou seul.
10/12/2023
elodie s
Immonde ,amer
04/10/2023
Palmyre F
Si seulement on trouvait des bagels plus facilement en France
21/08/2023
anonymous anonymous
Pas top
20/01/2023
Emmeline T
Le goût pas mal, mais la texture est à revoir
05/01/2023
Mélanie S
Très bon
26/12/2022
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J’adore, assez surprise mais j’en reprendrai !!