Avec sa consistance délicate et son goût neutre, le Tofu Soyeux Soft Morinaga Mori-Nu apporte une touche fondante à de nombreuses recettes d'inspiration asiatique. Cette spécialité à base de soja possède une texture tendre et soyeuse, particulièrement agréable dans les soupes, les bouillons et les préparations nécessitant un tofu souple.
Un incontournable de la cuisine japonaise ! Ajoutez quelques cubes de tofu Morinaga Soft dans une soupe miso, accompagnez-les de légumes et de nouilles ou servez-les froids avec une sauce soja, du gingembre et de la ciboule. Sa consistance permet également de préparer des sauces végétales, des garnitures moelleuses et différentes recettes à base de tofu. Pour conserver sa forme, manipulez-le délicatement lors de la découpe et de la cuisson.
Le Mori-Nu Silken Soft se distingue aussi par son conditionnement longue conservation. Grâce à son emballage aseptique, il peut être stocké dans un placard à température ambiante avant ouverture, sans nécessiter de réfrigération. Une solution pratique pour avoir du tofu sous la main et improviser facilement un repas.
Fabriqué aux États-Unis, ce tofu soyeux vegan et sans gluten contient 19,3% de graines de soja et apporte 5,8g de protéines pour 100g. Sa recette courte, sans conservateurs, associe le soja à des agents permettant d'obtenir sa texture caractéristique. Conditionné en brique de 305g, il convient aussi bien aux préparations chaudes qu'aux plats froids.
Découvrez également les autres textures de la gamme Morinaga Mori-Nu pour choisir le tofu le mieux adapté à vos envies culinaires !
Ingrédients et allergènes
Eau, graines de soja (19,3 %), correcteur d'acidité : glucono-delta-lactone (E575) ; agent de raffermissement : chlorure de calcium (E509).
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans gluten
Sans conservateurs
Fabriqué aux États-Unis
À conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours, conformément aux indications de l'emballage.
MORINAGA