mix vegan frikadelle Greenforce
preparation boulette de viande vegan Greenforce
mix vegan frikadelle Greenforce
preparation boulette de viande vegan Greenforce

Mélange pour Boulettes de Viande Vegan - 75g

A
Sans Gluten Nouveauté
3,90 €
51,91 € / kilo
En stock
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Description du produit

Le mélange Easy-To-Mix “Frikadelle” Greenforce permet de réaliser des boulettes de viande végétale ! Une alternative inspirée de la frikadelle, une spécialité allemande qui oscille entre la forme d’une boulette et d’une galette.

Le mélange, à base de protéines de pois texturées, permet de réussir sa recette du premier coup. Les ingrédients sont parfaitement dosés pour obtenir une texture malléable et un goût de simili-carné.

Le mix Frikadelle Greenforce ne contient pas de soja, de lactose, de colorants artificiels ou d’exhausteurs de goût. Réalisez des boulettes aux herbes au Nutri-Score A, à servir idéalement poêlées, avec une sauce rémoulade ou de la moutarde.

Conseils de préparation : mélanger 75g de poudre avec 135ml d’eau et 15g d’huile de cuisson. Ajouter les oignons hachés, les herbes et les épices au besoin. Laisser gonfler la pâte au réfrigérateur 30 min. Former des boulettes/galettes avec les mains mouillées, cuire à la poêle 3-4 min de chaque côté, à feu doux-moyen. Un sachet permet de réaliser 225g de préparation.

Ce produit est une alternative à la boulette de viande. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de la viande de bœuf ou de la volaille conventionnelle.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

47% de protéine de pois texturée (protéine de pois, farine de pois), chapelure ( farine de blé , sel), oignon, graines de tournesol partiellement déshuilées, épaississant : méthylcellulose, huile de colza, 2,9% de protéine de pois hydrolysée enzymatiquement, arômes, sel de table, épices, marjolaine, betterave.

Certifications
Informations complémentaires

Certifié Vegan

Sans Gluten/Soja

Nutri-Score A

Sans Colorants Artificiels/Exhausteurs de Goût

Fabriqué en Allemagne

Emballage FSC refermable, produit climatiquement neutre

Format : 75 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1546 kJ / 368 kcal
Matières grasses 10 g
dont acide gras saturés 1.4 g
Glucides 24 g
dont sucres 5.3 g
Fibres alimentaires 14 g
Protéines 39 g
Sel 3.1 g

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