NUTRIFORM
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Description du produit
Pour cette choucroute nature, Nutriform a choisi du chou français. Une fois coupée en fines lanières, il est mis en bocal avec un peu de sel et suit un processus de fermentation. Cela lui permet de conserver tout son croquant. Mais pas seulement puisque la lacto fermentation est une méthode ancestrale qui rend les aliments plus digestes et permet de conserver leurs nutriments. Aucun additif ni vinaigre n’est ajouté dans le processus de fabrication.
Déguster chaud ou froid, la choucroute NutriForm nature apportera une touche de croquant à vos salades. Vous pouvez également utiliser ce bocal comme garniture de quiches, gratins (...). D’autant plus qu’avec ce grand format, les possibilités sont multiples.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Choucroute (chou*, sel marin), eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique.
* issu de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Fabriqué en France
Format : 790g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
46 kJ / 11 kcal
Matières grasses
0.2 g
dont acide gras saturés
0 g
Glucides
0.7 g
dont sucres
0.3 g
Fibres alimentaires
3.4 g
Protéines
0.4 g
Sel
1.1 g
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Avis (2)
4.5
(Basé sur 2 avis)
David F
17/03/2024
Alessandra R
bien
17/02/2024
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Une très bonne choucroute