Prêts à succomber au chocolat Nirwana noir Rapunzel ? Cette tablette vegan met en scène un chocolat noir 55% avec un fourrage praliné. Une recette qui fond sur le palais, libérant tous les arômes du cacao biologique.
Pour réaliser son chocolat noir fourré praliné Nirwana, Rapunzel utilise des ingrédients bio et équitables. La tablette fait partie du programme de commerce équitable Hand in Hand. Aucun produit laitier n’est ajouté : elle convient aux végétaliens.
Côté fabrication, c’est le conchage qui permet de réaliser un chocolat intense : la fève de cacao est conchée, puis le chocolat est tempéré, moulé et fourré dans les règles de l’art. Le résultat est subtil et plein de douceur, grâce à l’ajout de sucre de canne complet Rapadura et Cristallino.
Ingrédients et allergènes
Sucre* (sucre de canne complet*, sucre de canne*), pâte de cacao*, noisettes* (20,00%), beurre de cacao*, cacao en poudre*, vanille Bourbon*
Cacao : 55% minimum dans le chocolat noir.
*issus de l'agriculture biologique
**issus de l'agriculture biodynamique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de lait, d'autres fruits à coque et de soja
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Équitable, Vegan
Emballage et film protecteur en fibres de bois biodégradable
Format : 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le meilleur chocolat pour moi.
Le prix peut paraître un peu élevé, pour la quantité, mais honnêtement au vu de la qualité du cacao et du praliné, et du fait que ce soit un produit équitable, je trouve que c'est très correct ! De plus, il est absolument délicieux ^_^
Tres fort en goût chocolat
Excellent
Très bon. L'un des chocolats préférés de mon père. Je l'aime beaucoup aussi.
Très bon !
Bien bon
Très bon