La pâte d’amande blanche Perl’Amande est une préparation gourmande pensée pour la pâtisserie, la décoration et les desserts maison. Sa texture souple permet de la travailler facilement pour garnir des gâteaux, confectionner des décors, réaliser des fruits déguisés ou apporter une note d’amande à des tartes, muffins et autres créations sucrées.
Sa recette associe 38,1% d’amandes à du sucre de canne, du sirop de blé et une pointe de sel. Les amandes et le sirop de blé sont issus de l’agriculture biologique, tandis qu’une partie des sucres utilisés provient du commerce équitable.
Cette pâte d’amande est vegan, certifiée bio et Fair for Life, et bénéficie d’une fabrication artisanale en France. Son format de 200g convient aussi bien aux préparations ponctuelles qu’aux recettes plus élaborées.
À conserver entre 15 et 25 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ingrédients et allergènes
Sucre roux de canne** 43,2%, amandes* 38,1%, sirop de blé*, eau, sucre complet de canne**, sel
*issus de l'agriculture biologique.
**issus du commerce équitable
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir d'autres fruits coques et du gluten.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio & Fair for life
Fabrication artisanale en France
Format : 200g
A conserver entre 15 et 25°C, à l’abri de l’humidité et de la lumière
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
PERLAMANDE

Très bonne pâte d'amandes