L’incroyable gwa-ka-mole Resurrection : un guacamole sans avocat ! Cette revisite de l’incontournable apéro vert n’est pas anodine. Elle se veut éco-responsable, en choisissant de remplacer les avocats, dont la production est coûteuse en eau et en transport. Ce guacamole sans avocat se veut plus éthique, avec un impact carbone réduit.
Les légumes verts remplacent les avocats : le pois cassé, la courgette, l’épinard et les poivrons verts. L’okara de soja, associé aux légumes verts, permet de créer une sauce bluffante.
La recette de l’incroyable gwakamole Résurrection est certifiée bio. Elle est réalisée avec des ingrédients majoritairement français. Ce produit est naturel et végétal, il ne contient pas de lactose.
Ingrédients et allergènes
Pois cassés*, huile de tournesol première pression à froid*, jus de citron *, okara de soja* (10,6%), courgettes*, oignons*, épinards*, poivrons verts*, sel marin, épices*, piment d’Espelette AOP*, poivre noir*
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de céleri, moutarde et gluten.
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Vegan
Nutri-Score A
Verre et capsule métal à Recycler
Format : 130 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

moyen
Très bon au goût. Une réplique sans avocat au top !
Passe bien avec des chips tortillas
Texture épaisse, pas très agréable en bouche Assez épicé