Savourez le Gondino fumé, l'édition de caractère du fameux sans parmesan ! Cette spécialité affinée est idéale à découper ou à râper. Elle est bel et bien réalisée sans lactose : c'est bio, vegan, sans gluten et sans huile de palme !
Ce Gondino Black Edition est réalisé à partir de pois chiches noirs, une légumineuse au goût de noisette qui contient du fer et des fibres (en provenance du sud de l’Italie). Ils donnent une couleur noire et un goût fumé à ce produit au goût unique. Dégustez-le sur vos pâtes (il est excellent dans une recette de spaghetti au poivre), fondu sur vos pizzas ou simplement découpé dans un sandwich. Il apportera de l’onctuosité et du goût à vos plats.
Ce produit est une alternative au parmesan fumé. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage à râper conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Eau, fécule de pomme de terre*, huile de noix coco*, farine de pois chiches noirs* (14,9%), levure alimentaire, sel, sel fumé, arôme naturel d'extrait de levure
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten
Noix de coco certifiées sans recours au travail animal
Origine : Toscane
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Très loin du parmesan, et au goût, le nature est plus convaincant.
Que dire c'est la meilleure marque de fromage qui remplace le parmesan. Je suis Italien et heureux d'être dépendant des produits Gondino quel que soit l'arôme utilisé.
Super
Acceptable.
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Toujours le même goût d’huile de coco.
Excellent
Bonne alternative
J'adore
Très très Bon produit
Fond très bien !
J'aime bien mais le goût fumé est un peu trop présent pour moi.
Excellent
Super bon, facile à râper, sent bien le fromage.
Un délice !
Top. J'avais déjà goûté le nature, j ai découvert celui là qui apporte un goût supplémentaire, même si pas nécessaire, il reste très bon, et fond bien. Goût plutôt bluffant.
J arrive a le conserver franchement longtemps, il se rape très bien.
Comme le nature, très gouteux et addictif tellement il est bon.
Mon préféré, il se râpe super bien !
Très bon, génial à râper, super goût.
Mon préféré. Le goût fumé le rapproche presque du pecorino, dans un sens, car le goût est plus puissant que les autres !
.trés bien
"Nous aimerions connaître votre avis, Cela ne vous prendra pas plus de 15 secondes..."
Bon, mais je préfère la version non fumée.
Moins à mon goût que le nature mais bon quand même
étonné par la qualité et le gout, vraiment un délice, en copeau dans les plats ou sur du pain, j'adore !
Pour ceux qui aime la version au goût fort de parmesan végétal. Incontournable pour faire connaitre les alternatives dégantes au fromage ! Attention de bien l'emballer dans le frigo ;-)
Personnellement j aime beaucoup ! Avec des pâtes C est très bon. Ressemble au parmesan mais pour les personnes qui consomment du vrai parmesan ils sentent une différences. Le fromage est plus fort en goût, comme les fromages de montagnes.
Dur de résister au goût incroyable qu'il a ! Attention, très odorant dans le frigo :-)
Sublime !
AU début, un peu surpris, mais j'en suis devenu accro :-)
Très bon. Je ne peux pas comparer, je n'ai jamais mangé la version non végétale.