Le camenjou à la truffe V Gil’s va vous faire chavirer ! Ce n’est pas un camembert, mais bel et bien une création végétale. Son goût raffiné est obtenu par la fermentation et l’affinage des noix de cajou. Sans oublier les brisures de truffe d’été, qui apportent puissance et caractère en bouche.
Les ferments et le coagulant sont garantis d’origine végétale. Le camenjou à la truffe V Gil’s ne contient pas de lactose, il est vegan. Sa croûte fleurie est développée au fil des semaines d’affinage.
Conseils de dégustation : pour un goût fort en caractère, laisser le camenjou s’affiner plus longtemps dans son emballage.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du camembert fleuri à la truffe. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Noix de cajou*, eau, préparation aromatique à base de brisures de truffe d’été (Tuber Aestivum), sel, ferments, coagulant végétal
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan, Naturel, Sans Gluten
Sans Conservateurs/Arômes Ajoutés
Fabrication Artisanale Française
Format : 130 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Extraordinaire
Bon!
Mon préféré
très bon
Mon préféré toutes catégories, dommage que l'on ne puisse pas mettre 10 etoiles.
Le meilleur pour moi !
Meme les gens qui ne mange pas vegan adorent celui-ci!
Bien
On sent bien la truffe.