Le camenjou à la truffe V Gil’s va vous faire chavirer ! Son goût raffiné est obtenu par la fermentation et l’affinage des noix de cajou. Sans oublier les brisures de truffe d’été (2,5%), qui apportent puissance et caractère en bouche.
Les ferments et le coagulant sont garantis d’origine végétale. Le camenjou à la truffe V Gil’s ne contient pas de lactose, il est vegan. Sa croûte fleurie est développée au fil des semaines d’affinage.
Conseils de dégustation : pour un goût fort en caractère, laisser le camenjou s’affiner plus longtemps dans son emballage.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du camembert fleuri à la truffe. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Noix de cajou*, eau, préparation aromatique à base de brisures de truffe d’été (Tuber Aestivum) (2,5%), sel, ferments, coagulant végétal
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten
Sans Conservateurs/Arômes Ajoutés
Fabrication Artisanale Française
Format : 130 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Peau trop grumeleuse qui domine le goût
Une merveille !
On sent bien la truffe.
Extraordinaire
Bon!
Mon préféré
très bon
Mon préféré toutes catégories, dommage que l'on ne puisse pas mettre 10 etoiles.
Le meilleur pour moi !
Meme les gens qui ne mange pas vegan adorent celui-ci!
Bien
Mon choucjou