Avec la barre protéinée au caramel Nakd, profitez d’un snack vegan et sans gluten. Cette recette fait la part belle aux dattes, l'ingrédient star de cette barre. Elles sont ensuite associées à des cacahuètes, de la chicorée et des amandes. Le tout est sublimé par un arôme de caramel.
Facile à transporter, la barre protéinée au caramel Nakd est parfaite en collation avant ou après une séance de sport. Elle contient 7g de protéines.
Ingrédients et allergènes
Dattes (39%), cacahuètes (35%), farine de cacahuète (10%), fibres de chicorée (10%), amandes (5%) arômes naturels
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de morceaux de coquille ou de noyau
Certifications
Informations complémentaires
Vegan & Sans Gluten
Pressé à froid
Fabriqué au Royaume-Uni
Format : 45g
Je recommande vivement la Barre Protéinée au Caramel Nākd car : ➊ sa composition sans pâte de cacao et sans poudre de cacao lui confère le grand avantage d’être exempte de théobromine, de caféine et de théophylline, ces puissants nootropes dont les effets psychiques et intellectuels dévastateurs favorisent l’attitude « nez-dans-le-guidon », qui conduit jusqu’au déni de crise climatique. ➋ les sucres qui entrent dans sa composition sont tous complets, et ils ne sont même pas comptés comme sucres, car en pratique ce sont des dattes séchées. La poudre de dattes se vend aussi comme ingrédient à utiliser à la place du sucre de canne complet. Un détail d’apparence anodine mais au cœur de la transition alimentaire : Plus les aliments sont complets, moins ils nous carencent en minéraux et en vitamines, et mieux ils maintiennent le métabolisme optimal des glucides, qui aide à éviter de rechuter dans la consommation d’aliments animaux. D’où le rôle clé des aliments complets dans la transition alimentaire qui doit contribuer à atténuer la crise climatique.